一、水产品出塘量减少，塘头价格普遍上涨

　　为应对春节需求，养殖基地大多于春节前集中出塘，2月初水产品出塘量正常减少。春节假期过后，水车运输有序恢复，2月中上旬鱼虾上市量恢复性增长。下旬降雨降温天气易引发水生动物疾病，养殖基地减少出塘。整体来看，2月我省水产品出塘量呈下降趋势。预计2月广东省水产品出塘量为60.9万吨，环比减少9.1%。

　　大宗水产品出塘量减少。据省农业信息监测体系数据，2月我省规模基地海鲈鱼上市平稳，出塘量环比持平；草鱼、加州鲈鱼出塘量环比正常回落7.1%和4.3%；受加工厂原料收购偏少影响，规模基地罗非鱼出塘量环比减少21.8%；鳗鲡和南美白对虾规模基地节后存塘量大幅下降，导致2月出塘量环比分别减少37.6%和39.3%。

广东规模基地水产品出塘量、存塘量变化表

　　鱼虾塘头价格涨多跌少。春节提振鲜活水产品消费需求，加之运输、人工等费用增加，2月上旬水产品塘头价格上涨。随节日效应减退，鱼虾塘头均价平稳下降。整体看，2月全省水产品塘头均价涨多跌少。

广东规模基地主要监测品种成本效益表

　　二、水产品总成交量平稳略增，批发价格趋于平稳

　　春节期间，水产品迎来销售高峰，市场供销两旺，带动水产品价格上涨。节后消费需求降温，中高端水产品成交量回落，普通水产品交易增加，批发价格普遍平稳下降。据省农业信息监测体系数据，2月广东省内主要批发市场水产品总成交量环比增加0.4%，供需关系总体平衡，批发价格在合理范围内波动。

广东主要批发市场主要水产品成交环比变化表

　　三、主要水产品零售价上涨

　　据各地市“菜篮子”数据，2月水产品销售活跃，各类水产品零售价格呈规律性上涨态势。

广东大宗水产品零售价格表