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2022年6月广东省水果产销形势分析

  一、荔枝:上市迎来高峰,价格回落

  (一)生产供应:产量同比下降,上市迎来高峰期

  荔枝上市品种增加。5月中旬以来,因持续降雨、光照不足、气温较低导致各主产区荔枝产量进一步受影响,6月荔枝上市量同比下降。其中上旬上市品种为白糖罂和妃子笑,端午节迎来上市小高峰,中旬进入收尾阶段,中下旬主要上市品种为桂味、糯米糍和黑叶。

  荔枝上市进度超一半。据省农业信息监测体系数据,截至6月底全省荔枝上市进度约70%。其中遂溪和徐闻已上市完,廉江、电白、高州、茂南等粤西主产区上市进度超90%。早熟品种上市逐步进入尾声,其中白糖罂已完成上市销售,妃子笑上市进度超90%;中晚熟品种桂味和糯米糍在粤西地区基本已上市完,珠三角和粤东产区下旬开始陆续上市。

  (二)流通交易:荔枝货源主要来源地为广东

  本月省内主要批发市场荔枝入场量、成交量环比均有较大幅度增加,省内荔枝入场量占72.5%。市场交易品种以妃子笑和桂味为主,分别占37.6%和29.4%。

  (三)市场行情:价格逐步回落稳定

  中晚熟品种开市行情好。在“12221”市场营销行动的引领下,全省荔枝销售顺畅,早熟品种田头行情稳定,中晚熟品种开市价格喜人。据省农业信息监测体系数据,白糖罂和妃子笑田头均价分别为14.2元/公斤和11.8元/公斤。中晚熟品种开市行情好,本月糯米糍和桂味田头均价高达51.7元/公斤和32.3元/公斤。

  荔枝主要品种田头均价趋势图

  荔枝批发价格逐步回落。本月早熟品种荔枝随着入场交易量增加,市场行情走势较稳定。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场白糖罂、妃子笑和黑叶批发均价分别17.4元/公斤、12.7元/公斤和5.4元/公斤。中晚熟品种糯米糍、桂味批发均价33.1元/公斤和30.4元/公斤。省外批发市场荔枝价格行情有所回落,白糖罂和妃子笑批发均价均为13.7元/公斤。糯米糍初上市批发均价32.5元/公斤;桂味批发均价从100元/公斤下降到18.1元/公斤。

  省内主要批发市场荔枝批发均价走势图

  荔枝多地开卖且畅销,价格稳中回落。本月主要零售平台荔枝价格逐步回落,但仍居高位。据省农业信息监测体系数据,白糖罂和妃子笑零售均价高达55.0元/公斤和28.2元/公斤;糯米糍和桂味零售均价分别为128.1元/公斤和85.3元/公斤。

  二、菠萝:中山产区供应为主,月末行情回落

  (一)产地行情:中山产区供应为主,整体价格回落

  本月菠萝上市量总体仍较少,其中湛江菠萝收尾少量上市,以鲜切用小菠萝供应为主;中山神湾菠萝上市进度加快,销售进度约80%,粤东产区菠萝大部分尚处于开花及果实膨大期,伴随零星上市。截至6月底巴厘菠萝田头均价维持1.8元/公斤,神湾菠萝处于集中上市阶段,田头均价回落至13元/公斤。

  (二)市场交易:入场交易进一步减少,流通量下降

  本月省内主要批发市场仍以广东菠萝货源为主,占81.3%,总成交量环比下降24.3%,交易品种中以巴厘菠萝和金钻凤梨为主,金菠萝和无刺卡因菠萝较少。价格行情较为稳定,其中巴厘菠萝批发均价3.09元/公斤,金钻凤梨4.02元/公斤。

  三、香蕉:新季香蕉供应增加,行情回落

  (一)产地行情:新季香蕉陆续供应,行情回落

  徐闻、廉江、高州等县区新季香蕉陆续平稳批量上市,供应量逐渐增加。香芽蕉田头均价3.5元/公斤,粉蕉4.34元/公斤。

  (二)市场交易:省内货源占据主流,行情基本稳定

  市场交易以省内供应为主。本月省内主要批发市场香蕉总成交量较去年同期有较大幅度增加,同比上升31.1%,环比微降3.3%。目前市场交易以省内香蕉供应为主,占比达82.2%,其中粉蕉省内供应占比高达94.3%,香芽蕉省内供应占比79.2%。

  市场行情好于去年同期。省内主要批发市场香蕉批发均价为5.24元/公斤,环比下降9.3%,同比上升18.6%。其中香芽蕉市场行情持续4周下跌,批发均价为4.56元/公斤,环比下降12.6%,同比上升7.0%;粉蕉市场行情止跌回升,批发均价为6.65元/公斤,环比下降3.3%,同比上升37.7%。

  省内主要批发市场香蕉批发均价趋势图

  四、龙眼:产量下降

  2022年全省龙眼成花率和坐果率较为稳定,高州主产区部分基地成花率有所下降,预计全省总体产量同比减少15%。