一、生产供应：粮食生产面积、产量双增

　　粮食生产形势良好。在省委、省政府高位推动下，全省努力扩大粮食播种面积，通过高标准农田建设、撂荒地复耕复种和垦造水田等举措，全力完成粮食安全目标任务。2022年全省粮食产量、面积、单产增幅均高于全国平均水平，播种面积为3345.5万亩，同比增长0.8%；粮食产量为1291.5万吨，同比增长0.9%。

　　水稻种植面积增加。今年我省进一步加强水稻生产动员，全年水稻种植面积约为2753.7万亩，比去年增加12.6万亩，同比增加约0.5%，其中早稻种植面积1296.3万亩，晚稻种植面积约为1457.4万亩。

　　稻谷总产量再获丰收。早稻期间我省沿海地区出现极端天气，早稻产量小幅下降；晚稻各地强化田间管理，全面贯彻落实“以晚补早”的种植方针，尤其是近年来建成的高标准农田对农业防灾减灾发挥了重要作用，全年稻谷总产量稳中略增。据省农业信息监测体系数据，早稻稻谷总产量约520.1万吨，同比略减0.8%；晚稻稻谷总产量约588.5万吨，同比增加1.4%；全年稻谷总产量约1108.6万吨，同比略增0.4%，在全国稻谷产量下降2%的大环境下广东扛稳粮食安全重任。

　　稻谷亩产稳定。上半年粤西和珠三角地区努力克服强降雨天气，挽回部分受浸稻谷；针对晚稻旱情，粤北、粤东地区全力抗旱，全年稻谷亩产保持稳定。据省农业信息监测体系数据，早稻亩产约为401.2公斤，同比减少1.4%；晚稻亩产约403.8公斤，同比增加1.1%；全年稻谷亩产约402.6公斤，同比保持稳定，较亩产下降0.5%的全国水平有更好的表现。

　　二、加工交易：稻谷加工稳定，大米流通下降

　　稻谷加工量稳定。上半年丝苗米加工量整体平稳，下半年稻谷加工量在11月收割季达到高峰，收割期结束后加工量逐步回落。据省农业信息监测体系数据，丝苗米品牌示范基地的丝苗米和普通籼米加工比例为38：62。

　　省内主要批发市场大米流通量下降。上半年大米成交量总体稳定，下半年国庆节及晚稻收获期间成交量有所上涨。因大米交易模式逐步转变，近年大米批发市场入场交易规模总体呈下降趋势。据省农业信息监测体系数据，2022年省内主要批发市场大米总成交量同比下降11.42%。

　　三、市场行情：稻谷收购价平稳，大米批发价小幅下行

　　稻谷收购价保持平稳。据省农业信息监测体系数据，今年我省主要生产基地早稻稻谷收购均价为3.79元/公斤，较去年微跌0.9%；晚稻优质稻收购均价为3.82元/公斤，同比上涨2.1%，全年稻谷收购价整体平稳运行。

　　大米批发价小幅下行。据省农业信息监测体系数据，上半年年主要批发市场大米均价4.68元/公斤，同比下降1.06%；下半年主要批发市场大米均价4.66元/公斤，同比下降1.27%；全年大米批发均价4.67元/公斤，同比下降1.06%。 

广东主要批发市场大米价格走势图

　　四、成本效益：生产成本上涨，效益有所提升

　　生产成本上涨。受国际形势影响，今年我省农资价格大幅上涨，水稻生产成本上涨明显。据主要生产基地监测数据，早稻亩均生产成本约1466元/亩，同比增长10.3%；晚稻生产成本约1416元/亩，同比增长6.7%。其中农资价格涨幅最大，上半年农资价格涨幅一度超过20%，下半年农资价格有所回落。

　　生产效益有所提升。今年早稻生产成本较高，整体效益较低，晚稻各地加强种植管理，亩产增加，效益提升明显。据省农业信息监测体系数据，主要种植基地早稻亩均产值1329元/亩，同比基本持平；晚稻亩均产值1455元，亩均效益39元，同比提高101元/亩。普宁市、阳西县和平远县由于机械化水平提高，人工费用相应减少，加上种植管理较好，亩产有所提升，亩均效益均超100元。曲江区和清新区得益于马坝油粘米以及清新大米等区域公共品牌带动效应影响，水稻生产均能实现盈利。