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2022年年度广东省水产品产销形势分析

  一、生产供应:全省水产品产量总体稳定

  在稳产保供政策的支持下,2022年全省渔业稳定发展。预计水产品总产量为906.6万吨,同比增长3%。

  草鱼供应量下降。2021年下半年投苗量减少,今年上半年出塘量也相应减少,今年第三季度行情回升,下半年草鱼出塘量与上半年相比有所增加。2022年我省规模化养殖基地草鱼出塘量同比下降1%,亩均产量为2.2吨/亩。

  罗非鱼供应量增长。受预制菜市场的带动,今年我省罗非鱼产量整体有所增加。2022年规模化基地罗非鱼出塘量同比增长14%,亩均产量为2.1吨/亩。

  南美白对虾供应量下降。南美白对虾的利润空间大,行情向好,规模化基地2021年下半年投苗量增加,今年上半年南美白对虾供给比下半年供给增加,但全年出塘量同比下降5%,亩均产量为0.6吨/亩。

  二、流通交易:鱼虾市场成交量基本平稳

  伴随疫情防控常态化,水产品流通压力逐步减缓,批发市场总成交量基本稳定,同比增加5%。批发市场水产品主要来源省内,约占96%,其中,草鱼、罗非鱼、鳜鱼的市场成交量同比分别增加7%、18%、29%,南美白对虾上半年市场交易波动较大,市场成交量同比下降24%,下半年趋于稳定,市场成交量同比下降8%。

  三、市场行情:主要水产品价格上涨

  主要水产品价格上涨。规模化监测基地南美白对虾、罗非鱼分别受成本上涨影响,出塘价格总体小幅上涨,出塘均价分别为52.1元/公斤、12.4元/公斤,同比分别上涨3%、1%。草鱼受疫病及需求量减少影响,价格整体下降,均价为14.9元/公斤,同比下降2%。

广东主要水产品出塘价格走势图.png

广东主要水产品出塘价格走势图

  四、成本收益:养殖成本增加,保持合理盈利水平

  鱼虾均保持盈利,其中草鱼出塘成本14.1元/公斤,同比上涨4%,出塘盈利0.5元/公斤,同比下跌56%;南美白对虾出塘成本33.6元/公斤,同比上涨2%,出塘盈利18.5元/公斤,同比增加3%;罗非鱼出塘成本11.4元/公斤,同比下降1%,出塘盈利0.5元/公斤,同比上涨13%。