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2023年5月广东省水产品产销形势分析

  一、生产供应:水产品出塘量增加

  出塘量增加。受五一、母亲节等节假日带动,5月水产品出塘量增加。据省农业信息监测体系数据,5月监测基地养殖水产品出塘量环比增加50%,预计全省养殖水产品出塘量为93.2万吨。5月份随着部分基地投苗进入尾声,投苗量环比下降3%,存塘量环比增加1%。

  二、市场流通:水产品总成交量增加

  省内主要批发市场水产品入场量均以省内供应为主,在节日带动下,总成交量环比增加1%。大宗水产品流通量小幅波动,罗非鱼、鳜鱼和南美白对虾总成交量环比分别增加2%、1%和11%,其他大宗水产品总成交量保持稳定。

  三、行情效益:水产品价格上涨,总体保持盈利

  5月水产品市场受节日带动,市场消费量增加,但主要水产品价格变化浮动不大,养殖端保持盈利。据省农业信息监测体系,养殖端中淡水鱼和海水鱼出塘均价分别为11.7元/公斤、21.3元/公斤,环比持平;虾类出塘均价52.6元/公斤,环比上涨4%,保持合理盈利水平。大型批发市场虾类批发均价74.6元/公斤,环比上涨1%;淡水鱼和海水鱼批发均价分别为44.1元/公斤、108.9元/公斤,环比持平。

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广东主要水产品出塘均价走势图。