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2023年6月广东省水果产销形势分析

  一、生产供应:中晚熟荔枝品种大量上市,价格行情有所回落

  粤西产区基本上市结束,6月价格有所回落。本月妃子笑与白糖罂田头均价分别为7.9元/公斤和9.4元/公斤,环比分别下跌30%与35%。本月糯米糍、桂味、黑叶开始上市,田头均价分别为22.6元/公斤、16.9元/公斤、5.1元/公斤,同比均有所下跌。井岗红糯与仙进奉田头均价为33.1元/公斤、84元/公斤。

  菠萝田头行情下跌。6月菠萝进入上市收尾期,湛江产区菠萝上市完毕,神湾菠萝上市进度约75%,无刺卡因零星上市。据省农业信息监测体系,神湾菠萝上市量增加,环比上涨20.7%,田头均价23.4元/公斤,环比上涨6.9%。巴厘鲜切果田头均价1.7元/公斤,环比下跌19%;无刺卡因田头均价为7元/公斤。

  香蕉供应量稳定,行情保持稳定。本月香芽蕉田头均价为3.3元/公斤,环比上涨3%。粉蕉田头均价为5.1元/公斤,环比下跌6%。

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广东荔枝主要品种田头价格走势图。

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广东菠萝主要品种田头价格走势图。

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广东香蕉主要品种田头价格走势图。

  二、市场交易:水果总成交量环比增加

  本月水果交易量环比增加2%,其中交易量前三的品种是西瓜、葡萄、荔枝。其中白糖罂已结束上市,桂味、糯米糍、妃子笑、黑叶大量上市,以省内货源为主。菠萝与香蕉主要品种供应量减少,以省内货源为主。

  荔枝大量上市,行情有所回落。批发市场总成交量桂味占35%,妃子笑占33%,白糖罂占13%,糯米糍8%,黑叶6%。随着各品种上市量增加,批发价格行情有所回落。糯米糍、桂味、白糖罂、妃子笑、黑叶批发均价分别为24.2元/公斤、14.6元/公斤、11.4元/公斤、8.6元/公斤、5.1元/公斤。

  菠萝供应量减少,行情有所上涨。批发市场巴厘菠萝,总成交量环比减少43%,本月批发均价为4.9元/公斤,环比上涨41%,市场行情上涨。无刺卡因本月批发均价为10元/公斤,环比上涨16%。

  香蕉供应量略有减少,行情稳定。香芽蕉、粉蕉以省内货源为主,总成交量环比分别减少7%和6%。香芽蕉本月批发均价为4.8元/公斤,环比上涨1%,粉蕉批发均价为6.5元/公斤,环比下跌8%,市场行情平稳。