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2023年7月广东省水果产销形势分析

  一、生产供应:荔枝上市基本结束,价格行情平稳

  全省荔枝上市基本结束,7月价格较上月回落。7月仙进奉、井岗红糯、糯米糍、桂味、怀枝、黑叶田头均价分别为39.6元/公斤、25.1元/公斤、16.9元/公斤、12.9元/公斤、6.7元/公斤、4.1元/公斤,因随着荔枝上市进度整体进入后期,田头价环比均有所下跌。

  菠萝田头行情下跌。7月菠萝进入上市收尾期,神湾菠萝上市进度约92%,无刺卡因进入上市高峰期。据省农业信息监测体系数据,神湾菠萝上市量减少,环比下跌23%,田头均价21.4元/公斤,环比下跌9%。巴厘鲜切果田头均价1.2元/公斤,环比下跌29%;无刺卡因田头均价为5.8元/公斤,环比下跌17%。

  香蕉田头价上涨。香芽蕉田头均价为3.1元/公斤,环比上涨4%。粉蕉田头均价为4.5元/公斤,环比下跌6%。

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7月广东荔枝田头均价趋势图。

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广东菠萝主要品种田头价格走势图。

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广东香蕉主要品种田头价格走势图。

  二、市场交易:水果总成交量环比减少

  水果交易量环比减少2%,其中交易量前三的品种是西瓜、葡萄、苹果。荔枝目前桂味、糯米糍、怀枝为主要供应品种,以省内货源为主。菠萝与香蕉主要品种供应量减少,以省内货源为主。

  荔枝总成交量减少,行情有所回落。批发市场总成交量桂味占67%,怀枝占19%,糯米糍14%。怀枝批发均价为6.1元/公斤,环比上涨21%。桂味与糯米糍批发均价分别为11.2元/公斤、16.4元/公斤,环比分别下跌20%、32%。随着荔枝上市进度进入末期,总体批发价格行情有所回落。

  菠萝供应量减少,行情有所下跌。批发市场巴厘菠萝,总成交量环比减少1%,批发均价为4.6元/公斤,环比下跌7%,市场行情下跌。

  香蕉供应量减少,行情稳定。香芽蕉、粉蕉以省内货源为主,总成交量环比分别减少6%和8%,香芽蕉、粉蕉批发均价分别为4.5元/公斤和6.2元/公斤,环比均下跌5%。