柏塘茶农在采春茶。

茶园修了登山道，方便游客游玩。

　　春茶上市以来，博罗县湖镇镇光辉村茶农钟惠生采茶、制茶、送货给客户，忙得不亦乐乎。即使前段时间阴雨连绵，钟惠生和其他茶农依然冒雨采茶，赶货给客户。

　　据不完全统计，目前博罗茶叶种植面积3.48万亩，实现产业总产值83590万元。近年来，该县茶产业越走越好，成为乡村振兴战略在农村落地的一个引领产业。

　　采茶制茶

　　每家每户都有熟客上门购买

　　日前，记者在湖镇镇光辉村岗二村民小组看到，山坡上的茶园呈梯形分布，层次分明，甚是好看。戴着草帽、斗笠的茶农在忙着采茶，给这幅自然美景图增添了一份灵动气息。

　　“我们这边种植的是石芽坝茶，外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿明亮，滋味嫩鲜。”钟惠生介绍，石芽坝是当地一个地名，包括了光辉村、岗南村、下村村等几个地方，石芽坝茶因当地水土中矿物质丰富，茶树生长环境没有污染，加之制作精细，颇受爱茶人士的青睐。

　　石芽坝茶的种植历史不算长。年近八旬的老茶农钟木森是钟惠生的父亲，他说，光辉村是移民村，从新丰江移民到此，村民一直保持着种茶的习惯，从刚开始的几十亩，发展到现在，石芽坝片区茶叶种植面积约500亩。钟木森靠种茶把小孩养大、供他们上学。如今，儿子钟惠生深得他的真传，将茶叶种植面积扩大到50亩，靠经营茶叶，盖上了新房、买了小车。钟惠生的堂兄弟、90后钟振东大学毕业后也回家乡种茶，从当初的不足4亩发展到现在有30亩。

　　钟木森他们坚持有机种植，施用有机肥，精心打理，茶叶品质有口皆碑。这里的山茶不用拿到市场去销售，每家每户都有熟悉的茶客，他们每年都会上门购买。当下，春茶上市，每天都有客户打来电话订货。

　　春茶刚上市 订单一个接一个

　　前段时间，小雨淅淅，柏塘镇罗塘村的茶园一片烟雨朦胧。茶农披着雨衣、拿着茶篓采茶，指尖的动作轻巧而娴熟。

　　茶农张春生说：“春雨下着，茶叶生长速度更快，不趁早采摘，这些嫩叶就会变老。采摘不及时，不仅会影响春茶的产量，还会影响清明茶的上市。”

　　张春生说，现在春茶刚上市不久，但订单已是一个接一个。客人徐先生自从两年前接触了柏塘山茶后，便被柏塘山茶的清甘所吸引，每年都要订购一些自己品尝或送给客户，今年也不例外，计划先订购200斤。

　　据悉，柏塘镇是广东省十大茶乡，山茶种植面积2万多亩，产值3.5亿元。近年来，随着博罗山茶尤其是柏塘山茶的名气越来越大，销售越来越好。

　　产业规划

　　光辉村：拓宽村道修建公厕，依托茶园发展乡村游

　　一年之计在于春。除了采摘新年第一拨茶外，茶农们还忙着规划茶产业的发展，助推乡村振兴。

　　记者在光辉村采访时发现，茶园里修了登山道，游人在登山赏景，感受美丽的茶园风光。光辉村党支部书记、村委会主任李树明说，光辉村的茶园风景优美，很适合游玩。“我们除了继续做好茶叶品牌，还将依托茶园发展乡村旅游。”

　　对于乡村旅游的发展，钟振东深有体会。他之前曾在网站上发帖邀请驴友前来游玩。如今，节假日或周末，他的朋友会带着一些游人一起来参观茶园，体验摘茶和炒茶的乐趣。

　　为发展乡村旅游，该村积极行动，在上级部门的支持下，对主村道进行拓宽。同时，积极推进旅游公厕和体验式制茶房的建设。

　　据悉，湖镇镇茶叶种植面积2200多亩，种茶成为农户致富法宝。接下来，该镇将进一步加强对农户的培训和指导，让石芽坝茶农乃至全镇茶农掌握茶叶的标准化生产技术，确保产出优质绿色茶叶。同时，鼓励农户发展“农业+”，实现与其他产业的融合发展，迸发出新的更大产业能量。

　　龙头村：拟打造万亩茶园种植基地带动村民致富

　　3月8日，博罗县柏塘镇龙头村首届“一村一品”茶话会召开，村干部、外出乡贤、茶农代表、村民代表等欢聚一堂，共同为乡村的发展出谋划策。大家围绕“将山茶打造成龙头村的最强产业助推乡村振兴”这一话题各抒己见。

　　龙头村党支部书记、村委会主任黄伟辉说，龙头村一直都有种植山茶的传统，现有茶园3000亩。接下来，村里计划围绕乡村振兴，把茶叶作为“一村一品”来打造。目前，村里计划成立龙头村经济合作联社，通过整合全村的山地资源，联合福波茶叶专业合作社、龙源茶园合作社以及龙头村各种植户，计划用3～6年时间，打造龙头村万亩特色紫芽茶园种植基地，带动村民致富。

　　“这个思路找准了方向。”博罗县茶叶行业协会会长、龙头村村民卢天福说，龙头村种茶历史悠久。前些年，省农科院专家在柏塘发现的小叶种紫芽茶就是在龙头村发现的，小叶种紫芽茶不仅健康价值高，商业价值也高。而全县最老的紫芽茶也在龙头村山上，有100多年历史。博罗县茶叶行业协会已与省农科院茶叶研究所共同培植紫芽茶种苗。经过5年的提纯培育，将于明年大规模推广。通过这一高品质茶品种的推广，可为茶产业的发展起到更好的推动和引领作用。

　　目前，龙头村的发展规划已初步出来。该村计划利用两年时间，将茶叶种植面积扩大到5000亩。同时，依托茶叶产业，结合乡村旅游努力实现乡村振兴。