梅县区精准发力，推动全区农业农村工作提质增效、农民增收致富

柚果飘香庆丰收。何森垚 摄

　　咚……咚……咚！

　　9月21日上午，在梅县区松口镇大黄村丰收广场，上百名农民欢聚一堂，该村党委书记廖建明登上丰收鼓台三击鼓，寓意着五谷丰登、风调雨顺、国泰民安，开场舞《丰收欢歌》紧接着上演，台下掌声、欢笑声不断，拉开了梅县区庆祝2020年中国农民丰收节暨第五届广东高速车主节活动序幕。

　　稻花香里说丰年，茶醇美景“柚”欢颜。

　　作为农业大区，近年来，梅县区农业生产以农业供给侧结构性改革为主线，聚焦乡村振兴、产业发展等工作，抓重点、补短板、强基础，优化农业结构，转变农业发展方式，促进全区农业农村工作提质增效、农民增收致富。2020年上半年，在受疫情影响经济下行压力下，梅县区农业产值比增4.2%，农民人均可支配收入比增1.3%，高于城镇居民收入增速。

　　▶▷同庆丰收

　　抱柚抓鱼看演出 趣味游戏欢乐多

　　“来来来，抓紧时间”

　　“加油、加油！”

　　“唉唉唉，你柚子掉了”

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　　在梅县区庆祝2020年中国农民丰收节主会场大黄村，抢柚子、抱柚子、称柚子等一系列兼具趣味性和梅县农业特色的游戏轮番上演。台上，农民选手“八仙过海、各显神通”；台下，观众加油呐喊，笑声雷动。一名选手用上衣一次兜起10多只柚子，小心翼翼挪向终点，却在中途“失误”撒落一地，让台下观众笑得直不起腰。

　　凭借着娴熟的农技，村民温开京在抢柚子比赛中斩获了好成绩，谈起丰收节，他更是喜上眉梢。“哈哈哈，我抢到了28个柚子，我们农民自己的节日，当然要玩得开心。”

　　“热闹、开心！笑得我脸都酸了。”大黄村村民廖姨刚在自家柚园里摘完柚子，掐着时间赶到了丰收节活动的现场。自2018年首届中国农民丰收节庆祝活动在该村举行以来，她每年都会来现场凑凑热闹，共同庆祝丰收节。“村子一年比一年美丽，梅州柚品牌一年比一年响。今年气候不错，我们家柚子的糖度达到了17，相信能卖个好价钱。”

　　在舞台的另一侧，则设置了梅县区消费扶贫农产品展区、梅县区特色农产品展区，摊位上整齐摆放着金柚果脯、金柚饮料、金柚沐浴露等琳琅满目的金柚深加工产品，以及梅县绿茶、澳洲坚果等特色农产品。

　　在村之翼摊位前，一份“扶贫大礼包”引起了记者的注意。该企业负责人温志雨介绍，“扶贫大礼包”由企业向贫困户收购的农产品组成，通过“以购代捐”“以买代帮”的方式，有效拓宽贫困地区农产品销售渠道，推出以来受到了许多机关单位的青睐，目前在梅州和外地都有销售。

　　百亩禾苗随风摆，鱼儿扑腾稻米香。在分会场丙村镇溪联村，同样是一派热闹欢腾的景象，逛特色农产品展、尝客家美食、参加捕鱼比赛、观看庆丰收表演……精彩节目轮番登场，农民共庆丰收佳节。

　　在梅州市“稻鱼共生”示范基地进行的捕鱼比赛中，参赛农民纷纷脱下鞋子、挽起裤脚跳下水田，有的手持抄网捞鱼，有的干脆徒手抓鱼，与岸边家人或朋友默契配合，捕获了一条条“稻香鱼”。

　　“抓多少拿多少，你看，我抓到了5条，晚上回家煮鱼汤！”听说今天溪联村有丰收节庆祝活动，村民吴华荣一早就从雁洋镇三乡村赶了过来，对于自己今天的“战绩”，她感到非常满意。

　　柚果飘香庆丰收，稻香鱼肥迎小康。

　　在决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚的关键之年，举办农民丰收节意义重大，不仅能够充分展示梅县区丰收盛况、讲述丰收故事、分享丰收喜悦，更有助于推动当地党委政府把农民丰收节与决战决胜脱贫攻坚紧密结合，与实施乡村振兴战略统筹推进，不断拓展节日载体功能，使其在繁荣乡村文化、助力产业振兴、活跃城乡市场等方面发挥更大作用。

　　▶▷柚果飘香

　　预计柚果产量55.6万吨鲜果产值近29亿元

　　“自首届中国农民丰收节庆祝活动落户我们大黄村后，梅州柚的名气越来越大，加之近年来政府和农业部门的给力推介，经常有新客户慕名而来，现在每天出货量有20多万斤。”梅县区众信水果专业合作社负责人廖志君笑道。

　　柚果飘香人欢笑，穰穰满家庆丰年。

　　金秋9月，正是蜜柚丰收的季节，走进位于大黄村的省级现代农业产业园梅县（大黄）金柚产业园内，一股清新淡雅的柚香扑鼻而来，柚果品质无损检测分选设备、糖度检测设备有序高效运转，上百名农民则在一片片金黄的“柚山”中奋战，装袋、封口、封箱、装车……厂房外，一辆辆载满蜜柚的货车徐徐远去，将承载着丰收喜悦的果实运送至远方。

　　“稍等下，又有货车来了。”廖志君一边回复客户信息，一边领着农民加紧装车，忙得不可开交。“现在正是销售高峰期，从早上直落到晚上，100多名村民还忙不过来。”廖志君说，目前，该合作社已销售蜜柚600多万斤，市场主要集中在广东珠三角、上海、浙江、山东、郑州、南昌等地区。

　　“得益于政府帮忙，加上精细管理，今年蜜柚的产量没有下降，质量较去年略有提升，更甜、水分也更足！”大黄村柚农廖顺康说。

　　他口中的“帮忙”不是送钱、送粮，而是送柚树管护技术。

　　今年8月初，蜜柚临近成熟。为了保障柚果品质，梅县区农业部门通过提前发布了相关通知、组织“三农”志愿者深入田间地头等方式，提醒柚农加强水分管理、病虫害防控、树体管理，及时对叶面喷洒补充有机钙剂等，为柚果提供好的生长环境。同时，积极倡导柚农、柚企坚持适时采摘，拒绝“早摘”，保证柚果品质。

　　“组合拳”下，“柚”见丰收。据梅县区农业农村局数据显示，2020年，梅县金柚种植面积25.5万亩，较去年增加1万亩，产量预计达到55.6万吨，预计实现鲜果产值近29亿元。

　　一颗小柚果，引领大产业，发展大潜力。

　　在全力提升品质、拓宽市场、打造品牌的基础上，梅县区还在金柚产业“接二连三”方面发力，做大做强“柚”产业，让丰收不止在当季。

　　眼下，梅县区拥有广东十记果业有限公司、广东李金柚农业科技有限公司、梅县嘉俊金柚食品厂等金柚深加工基地12家，金柚产后商品化处理生产线20条，已开发柚苷、柚干粒、金柚果脯、蜜饯、金柚啤酒、金柚饮料、金柚茶等产品。经过不断研发与市场推广，金柚精深加工系列产品深受市场青睐。

　　“目前，金柚省级现代农业产业园建设任务已全面完成，国家现代农业产业园创建工作正在推进中，‘梅州柚—梅县金柚’区域公用品牌提升、梅州柚主题文化公园等11个项目已动工建设。”梅县区农业农村局相关负责人表示，接下来，该区将加快金柚产业集群发展，提升产业加工水平，强化科技创新服务，推动金柚产业标准化、专业化、规模化、组织化发展，全面提升梅县金柚区域公共品牌影响力。

　　▶▷稻香鱼肥

　　铺展鱼游稻花香“生态画卷”

　　秋风吹来，一波波稻浪随风起伏。稻田里，肥美的鱼儿不时跃出水面。在位于溪联村的梅州市“稻鱼共生”示范基地，漫步于田间步道，一幅“稻在水中长，鱼在田间游”的优美田园画卷尽收眼底，好不惬意。

　　“‘稻鱼共生’即稻鱼综合种养，是在保障水稻稳产的前提下，利用稻田湿地资源开展适当的水产养殖，形成季节性的农牧渔种养结合栽培模式。”该基地负责人邓晓明分析，一方面，稻田可以为鱼类提供庇荫和虫、草、浮游动植物等有机食物。同时，鱼类又可以发挥除草、食虫、松土、增肥、增氧等功能，从而实现“一水两用、一田双收”，既能有效促进粮食生产、农渔民增收，又可发挥巨大生态效益，实现养鱼不用抗生素、生长激素，种水稻不施用农药的生产过程，保障稻谷、鱼农产品的质量安全。

　　2018年，梅州市稻丰实业有限公司开始了小范围的“稻鱼共生”种养试验，2019年基地面积增至200亩。由于效益良好，水稻质量得到明显提升，今年基地面积已扩大至500亩，并对种养技术进行发展升级。

　　“基地种植了300亩早稻，已于7月底完成收割，亩产约1200斤。8月中旬，晚稻插秧工作已经全面完成，近期还投放了上千斤鱼苗。”邓晓明告诉记者，除了稻鱼增加产值外，公司还充分发挥企业的示范带动作用，以“公司+基地+农户+科研单位”的运营模式，引导带动贫困户、农户进行农业生产，实现农业增效、农户增收。同时，以每亩每年1000元租赁土地，农忙时节优先聘请周边贫困户、村民务工，以此反哺当地的群众。

　　“自己家也耕不了这么多田，就租了4亩出去，一年下来就有4000元的租金。农忙时，还可以来这里‘上班’，一天就有120元工钱。”溪联村村民杨为珍笑着说。

　　此外，梅州市稻丰实业有限公司还将“稻鱼共生”基地按照3A级旅游景区的标准进行规划设计，充分利用季节变换、作物更替，展现“景随节变”的丰富田园风光，并举办了“稻鱼节”“庆丰年”“丰收节”等系列农耕体验活动，把“田园变公园”，努力呈现稻丰、鱼跃、人欢的美好景象。

　　壮大“梅州柚”，种好“客都米”。今年以来，梅县区认真落实强农惠农政策，大力实施粮食高产创建活动，积极推广良种良法，继续建设和完善农田水利配套等基础设施，调动农民生产积极性，促进粮食生产稳步发展。数据显示，2019年，梅县区粮食总产为17.49万吨，同比增长4.2％。

　　“梅县区将以成功举办农民丰收节庆祝活动为契机，进一步落实省、市乡村振兴战略部署，推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，努力打造全省山区现代农业样板区，让农业成为有奔头的产业、让农民成为有吸引力的职业、让农村成为安居乐业的美好家园。”梅县区农业农村局相关负责人说。