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合理提升耕地复种指数的技术指引

  复种指数是指一定时期内在同一地块上种植作物的次数,即年内种植作物总次数。它是衡量复种程度的指标,表示耕地利用强度的高低。复种指数越高,说明单位面积的耕地在一年内被利用的次数越多,土地的生产潜力得到了更充分的发挥。因地制宜,做好空间指引,以科学轮作为主,合理间套作为辅,通过品种结构调整、集中育苗、设施栽培、机艺融合等良种良法良具配套技术措施,在现有基础上进一步提高复种指数,进而提高农田的产出率和资源利用率。主要工作指引概括如下:

  一、总体原则

  (一)因地制宜,做好空间指引

  1. 区域空间

  粤东地区降水量较多,温度适中,以水稻、蔬菜、薯类为主,适合推广“稻-稻-马铃薯”“稻-马铃薯”“稻-甘薯”“稻-稻-菜”等模式。

  粤中地区(珠三角区域)湿度较高,年均光照时数较多,光热资源丰富,有利于水稻、蔬菜、薯类等种植,在粤中蔬菜种植次数较多,要注重水旱轮作发展“菜-菜-稻”“菜-稻-菜”“稻-菜-菜”“稻-稻-菜”“稻-薯-菜”等模式。

  粤西地区气温较高,降水相对集中,易受台风影响,以水稻、蔬菜、甘蔗、薯类、花生为主,适合推广“稻-稻-菜”“稻-稻-甘薯”“稻-稻-玉米”“稻-玉米-玉米”等模式,建议做好广节水灌溉技术推广,持续发挥粤西区域北运菜优势。

  粤北地区地形复杂,气候多样,部分地区温度较低,以水稻、蔬菜、烟草、油菜、绿肥等为主,适合推广“稻-稻-菜”“稻-菜-菜”“菜-稻-菜”“稻-油”“烟-稻”等模式。

  2. 作物空间

  稻作区:充分利用生长季节的光温资源,选择生育期较短、抗病性强的早熟稻种,以确保每季作物的及时种植和收获,减少生长期的重叠和竞争,在晚稻收割后,马上种植下一季经济作物。

  蔬菜区:通过与水稻、豆类作物轮作,避免连续种植同一种蔬菜。

  甘蔗区:通过甘蔗与玉米、甘薯等作物的轮作,不仅能提高糖分含量,还能通过增加轮作次数提升土地的利用效率。

  (二)科学搭配,优化品种组合

  科学轮作:在种植过程中,在注重粮食安全的同时,应充分考虑作物之间的互补性,差异性及熟制长短等因素。

  间作与套作:结合实际,开展间作和套作,在同一块土地上同时种植两种或多种作物,实现间套作,综合考虑人工成本等因素,在我省应用不多。

  (三)推广良法,提高生产效率

  集中育苗。通过集中育苗,可以在较短时间内培育出大量苗木,为及时播种提供保障,同时提高苗木成活率和生长速度。

  育苗移栽。将作物生长过程分为育苗和大田生长两个阶段,优化育苗环境,缩短大田生长时间,从而提高复种指数。

  设施栽培。利用温室、大棚(含防虫网棚、遮阳网棚)等设施进行作物栽培,可以有效控制作物生长环境,延长生长季节,实现非季节性作物的周年种植。设施栽培可以提高作物的生长速度和产量,缩短作物的成熟期,可以有效提高复种指数。

  机械化作业。提高农业机械化水平,减少人力投入,提升播种、施肥、灌溉、收割等作业效率,缩短作物生长周期,为提高复种指数创造条件。

  (四)用养结合,改善农田生态环境

  延长绿色覆盖时间。复种技术能延长土地的绿色植被覆盖时间,减少水土流失和肥料流失,保护农田生态环境。

  控制田间杂草。间套作的实施可以有效控制田间杂草的生长,减少除草剂的使用,有利于生态平衡。

  土壤理化性质改善:合理的复种模式有助于改善土壤理化性质,减少病虫害发生,降低农业生产对化学肥料和农药的依赖。

  二、技术措施

  (一)轮作模式

  1. 一年二熟制

  粮食与经济作物组合:水稻-再生稻-油菜、水稻-玉米、水稻-马铃薯、烟草-水稻等模式比较适合广东粤北与山地稻作区,这些模式能够有效提高单位面积的经济效益。 

  粮食与蔬菜组合:水稻-各种蔬菜、玉米-蔬菜、冬种叶菜、水稻-水稻,这些模式不仅提高了土地产出,改善土壤结构,还能够增加农民的收入,适合在粤北与山地稻作区、粤中与丘陵稻作区。

  2. 一年三熟制

  稻菜模式:稻-稻-菜,稻-稻-油,冬种蔬菜-水稻-蔬菜模式,鼓励通过合理安排各季作物的种植时间,实现一年三熟。

  稻粮模式:稻-稻-薯,稻-稻-玉米,稻-玉米-玉米,粤西地区应用较多。

  稻肥模式:在稻田中先种植绿肥作物(如紫云英),再种植双季稻,这种模式有助于提高土壤肥力和水稻产量,适合于粤中与丘陵稻作区。

  3. 二年三熟制

  经济园艺作物组合:采用莲子-川芎-夏甘薯等模式,不仅能够平衡土壤养分,还可以减少病害。

  (二)间套作模式

  混合种植:把药用植物与其他作物间作,如泽泻与油菜,这种模式在一些特定区域被应用。 

  间套作复种:结合区域实际,合理采用多熟制或间作、套种等方式,可以提高单位面积的产量,从而增加农产品的总产量,结合实际在粤北山地丘陵区和果园、光伏农场等特色产业区域对油柑子与阳春砂仁,果树与耐阴蔬菜,玉米与大豆等模式进行试验探索。

  (三)设施种植

  基质栽培:利用基质栽培高价值蔬菜,如甜瓜,樱桃番茄,小青瓜等。

  水培蔬菜:通过水培方式生产叶类蔬菜(菜心、白菜、苋菜、芥菜),调控合理,采用穴盘育苗技术+移栽(增强耐热性技术),夏季可以增种1-2茬,一年可以复种不低于10次。