据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年11月17－23日，生猪平均收购价格为16.25元/公斤，较前一周下降2.93%，较去年同期上涨5.79%。本周较上周环比降幅较大的地区有深圳市5.62%，广州市4.83%，佛山市4.20%。
白条肉平均出厂价格为20.63元/公斤，较前一周下降1.90%，较去年同期上涨7.73%。本周较上周环比降幅较大的地区有清远市3.34%，深圳市3.32%，中山市2.91%，但有3个市呈上涨态势。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 | ||||
| (元/公斤) | (元/公斤) | |||||
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) | |
| 广东省 | 16.25 | 16.74 | -2.93% | 20.63 | 21.03 | -1.90% |
| 深圳市 | 16.11 | 17.07 | -5.62% | 20.97 | 21.69 | -3.32% |
| 广州市 | 16.54 | 17.38 | -4.83% | 19.69 | 19.88 | -0.96% |
| 佛山市 | 16.19 | 16.9 | -4.20% | 20.8 | 21.35 | -2.58% |
| 中山市 | 15.6 | 16.22 | -3.82% | 20.99 | 21.62 | -2.91% |
| 珠海市 | 16.35 | 16.99 | -3.77% | 20.69 | 21.26 | -2.68% |
| 清远市 | 15.58 | 16.19 | -3.77% | 20.54 | 21.25 | -3.34% |
| 肇庆市 | 16.78 | 17.41 | -3.62% | 19.85 | 20.15 | -1.49% |
| 梅州市 | 15.4 | 15.9 | -3.14% | 20.5 | 21.05 | -2.61% |
| 茂名市 | 15.23 | 15.71 | -3.06% | 18.8 | 18.71 | 0.48% |
| 汕尾市 | 16.76 | 17.24 | -2.78% | 20.65 | 21.2 | -2.59% |
| 韶关市 | 15.79 | 16.23 | -2.71% | 21.27 | 21.68 | -1.89% |
| 河源市 | 16.54 | 16.99 | -2.65% | 21.34 | 21.97 | -2.87% |
| 东莞市 | 16.73 | 17.11 | -2.22% | 21.3 | 21.8 | -2.29% |
| 汕头市 | 16.39 | 16.74 | -2.09% | 20.67 | 20.95 | -1.34% |
| 阳江市 | 15.17 | 15.47 | -1.94% | 18.99 | 19.28 | -1.50% |
| 云浮市 | 16.23 | 16.53 | -1.81% | 18.9 | 19.11 | -1.10% |
| 惠州市 | 17.02 | 17.33 | -1.79% | 22.4 | 22.92 | -2.27% |
| 江门市 | 16.23 | 16.5 | -1.64% | 21.4 | 21.3 | 0.47% |
| 湛江市 | 17.14 | 17.4 | -1.49% | 19.89 | 19.8 | 0.45% |
| 潮州市 | 17.38 | 17.52 | -0.80% | 22.59 | 23 | -1.78% |
| 揭阳市 | 17.49 | 17.59 | -0.57% | 20.83 | 21.09 | -1.23% |
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