据对全省20个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年5月1－14日，生猪平均收购价格为22.94元/公斤，环比下降9.11%，同比下降33.55%。环比降幅较大的地区有江门市11.73%，阳江市11.19%，云浮市10.66%。
白条肉平均出厂价格为29.07元/公斤，环比下降8.30%，较去年同期下降30.80%。环比降幅较大的地区有阳江市11.32%，江门市10.87%，茂名市9.90%。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 |
| (元/公斤) | (元/公斤) |
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) |
| 广东省 | 22.94 | 25.24 | -9.11% | 29.07 | 31.7 | -8.30% |
| 江门市 | 21.9 | 24.81 | -11.73% | 27.22 | 30.54 | -10.87% |
| 阳江市 | 22.14 | 24.93 | -11.19% | 26.79 | 30.21 | -11.32% |
| 云浮市 | 22.64 | 25.34 | -10.66% | 27.19 | 29.97 | -9.28% |
| 茂名市 | 20.94 | 23.31 | -10.17% | 25.57 | 28.38 | -9.90% |
| 珠海市 | 24.35 | 27.1 | -10.15% | 31.5 | 34.85 | -9.61% |
| 湛江市 | 21.6 | 24 | -10.00% | 27.02 | 29.37 | -8.00% |
| 肇庆市 | 23.62 | 26.23 | -9.95% | 29.94 | 32.4 | -7.59% |
| 潮州市 | 23.85 | 26.46 | -9.86% | 29.09 | 31.84 | -8.64% |
| 深圳市 | 23.27 | 25.74 | -9.60% | 30.39 | 32.73 | -7.15% |
| 韶关市 | 21.93 | 24.18 | -9.31% | 28.53 | 31.55 | -9.57% |
| 中山市 | 23.12 | 25.47 | -9.23% | 29.41 | 32.12 | -8.44% |
| 梅州市 | 22.74 | 25.02 | -9.11% | 29.91 | 32.29 | -7.37% |
| 汕尾市 | 23.36 | 25.67 | -9.00% | 29.58 | 32.11 | -7.88% |
| 河源市 | 23.24 | 25.53 | -8.97% | 29.55 | 32.14 | -8.06% |
| 东莞市 | 23.51 | 25.7 | -8.52% | 30.39 | 32.52 | -6.55% |
| 汕头市 | 23.39 | 25.41 | -7.95% | 31.73 | 34.38 | -7.71% |
| 惠州市 | 23.87 | 25.78 | -7.41% | 31.98 | 34.46 | -7.20% |
| 佛山市 | 23.34 | 24.97 | -6.53% | 30.88 | 33.12 | -6.76% |
| 广州市 | 30.93 | 32.88 | -5.93% | 37 | 38.7 | -4.39% |
| 清远市 | 26.05 | 27.58 | -5.55% | 35.29 | 37.72 | -6.44% |
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