据对全省20个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年7月24－8月6日，生猪平均收购价格为18.08元/公斤，环比下降0.17%，同比下降55.84%。环比降幅较大的地区有清远市5.00%，云浮市2.66%，惠州市1.17%，但有12个市呈上涨态势，其中中山市涨幅超过1%。
白条肉平均出厂价格为23.44元/公斤，环比下降0.42%，较去年同期下降51.92%。环比降幅较大的地区有清远市3.17%，潮州市3.01%，肇庆市2.01%，但有8个市呈上涨态势，其中东莞市和佛山市涨幅超过1%。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 |
| (元/公斤) | (元/公斤) |
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) |
| 广东省 | 18.08 | 18.11 | -0.17% | 23.44 | 23.54 | -0.42% |
| 清远市 | 17.87 | 18.81 | -5.00% | 25.67 | 26.51 | -3.17% |
| 云浮市 | 18.67 | 19.18 | -2.66% | 23.15 | 23.62 | -1.99% |
| 惠州市 | 18.56 | 18.78 | -1.17% | 25.03 | 25.43 | -1.57% |
| 韶关市 | 17.07 | 17.17 | -0.58% | 23.2 | 23.22 | -0.09% |
| 湛江市 | 17.19 | 17.23 | -0.23% | 21.54 | 21.72 | -0.83% |
| 广州市 | 24.94 | 24.97 | -0.12% | 30.88 | 30.9 | -0.06% |
| 珠海市 | 19 | 19 | 0.00% | 25.8 | 26 | -0.77% |
| 肇庆市 | 18.46 | 18.46 | 0.00% | 23.41 | 23.89 | -2.01% |
| 阳江市 | 17.75 | 17.73 | 0.11% | 21.7 | 21.66 | 0.18% |
| 潮州市 | 18.15 | 18.13 | 0.11% | 23.19 | 23.91 | -3.01% |
| 江门市 | 17.65 | 17.6 | 0.28% | 22.79 | 22.7 | 0.40% |
| 梅州市 | 18.03 | 17.96 | 0.39% | 24.48 | 24.6 | -0.49% |
| 河源市 | 17.73 | 17.66 | 0.40% | 23.14 | 22.97 | 0.74% |
| 茂名市 | 16.96 | 16.88 | 0.47% | 21.3 | 21.28 | 0.09% |
| 汕头市 | 18.06 | 17.97 | 0.50% | 24.23 | 24.31 | -0.33% |
| 汕尾市 | 18.06 | 17.93 | 0.73% | 23.87 | 23.64 | 0.97% |
| 深圳市 | 18.3 | 18.16 | 0.77% | 23.2 | 23.46 | -1.11% |
| 佛山市 | 19.19 | 19.03 | 0.84% | 25.81 | 25.42 | 1.53% |
| 东莞市 | 18.16 | 17.99 | 0.94% | 25.89 | 25.43 | 1.81% |
| 中山市 | 18.43 | 18.13 | 1.65% | 23.64 | 23.44 | 0.85% |
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