一、生猪屠宰量变动情况
据对全省303家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,11月份共屠宰生猪3841597头,环比上升1.76%。
二、生猪收购价变动情况
11月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.86元/公斤,环比下降2.98%。
三、白条肉出厂价变动情况
11月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.88元/公斤,环比下降2.69%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
11月份,跟踪监测的303家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.47公斤,环比上升0.41%。
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