6月15日，《首席专家谈农技》第八期 贝类养殖专场在广州国家现代农业产业科技创新中心成功开播。广东省现代农业产业技术体系贝藻类创新团队首席专家张其中教授、示范站专家林壮炳教授级高工和海水珍珠贝养殖与育珠技术岗位专家王庆恒教授做客直播间。

　　直播现场

　　中国渔业统计年鉴显示，2020年全国海水贝类总产量为1480万吨，广东海水养殖贝类总产量为186.2万吨，产量居全国第四，占全省海水养殖总量（331.2万吨）的56%，其中牡蛎112.5万吨，产量全国第二。广东还是全国最大的鲍苗供应省，鲍苗产量占全国总产量的40%以上。同时，广东海水珍珠产业全国最大，“南珠”生产一直在全国处于领先地位。

　　为推进我省贝类养殖产业提质增效，本期直播，专家们重点介绍了牡蛎养殖、杂交鲍苗繁育和马氏珠母贝育珠技术，效益性好、技术性高、针对性强。

　　直播中，张首席为“牡蛎如何养更挣钱”给出了三个方案，一是育苗标粗、中培和养成、育肥分阶段专业养殖；二是混养香港牡蛎和福建牡蛎；三是突出高品质育肥。直播中，专家团队首次在网络平台公开绿鲍与皱纹盘鲍杂交生产绿盘鲍苗的关键技术，广大养殖户收获满满。

科教处陈培炜副处长为《首席专家谈农技》直播系列活动专家团队颁发“优秀团队”荣誉证书并与直播团队合影

　　当前正值采集牡蛎天然苗、人工育苗和珍珠贝插核育珠的关键生产时节，也是促进杂交鲍不同种的亲鲍性腺同步成熟的重要时期，本期节目对这些关键技术做了详细介绍，为当前生产提供了及时的技术指导，也为下半年的牡蛎育肥、杂交鲍苗繁育及育珠贝管理提供了有力的技术支撑。

　　广东省贝藻类产业技术体系创新团队自成立以来，将“产学研”有机结合，紧密联系产业，围绕广东省主要养殖贝种（牡蛎、马氏珠母贝、扇贝和鲍）产业发展的需求，在新品系选育、杂交品系繁育和养殖推广、马氏珠母贝育苗养殖和育珠技术升级、贝病周年监测、贝体及海水重金属监测、大宗贝类深加工技术与产品开发、生产突发事件应急处置等方面取得了显著成效，特别是在抗高温扇贝育种和马氏珠母贝优良品系的选育上取得突出成绩，培育了3个新品系，建立了3项马氏珠母贝育珠技术。

　　专家与养殖户在绿盘鲍繁殖场

　　本期活动在科创数字港直播，精农网院、广东乡村振兴融媒体中心等多个平台同步直播，取得圆满成功。