广东省测土配方施肥技术培训现场座无虚席(雷州站)。龙镇　摄

　　那毛村是雷州半岛一个偏远村子,农业基础条件十分薄弱,农民文化水平相对低,贫困程度相对较为严重。2016年,那毛村是广东省农业厅对口精准扶贫村,省农业厅将在该村开展三年的扶贫攻坚战。为了进一步发挥测土配方施肥在产业扶贫中的作用,加强测土配方施肥技术培训及宣传,促进农业增产增收、农民脱贫致富,8月18日,广东省耕地肥料总站、南方农村报社以及广东省农业厅驻那毛村扶贫工作队共同举办了测土配方施肥农民培训班。

　　据扶贫工作队介绍,那毛村连片耕地面积只有1206亩,芒果、台湾青枣、花生、番薯等作物是2000余村民的主要经济收入来源。但村民种植缺乏科学管理,产品产量与规模科学管理地区差一大截,经济效益欠佳,测土配方施肥将成为村里农作物增收和农民致富的一道利器。培训班邀请了华南农业大学园艺学院教授王泽槐、湛江市农科院高级农艺师林伟等专家,专程前往为该村村民开展测土配方施肥技术培训。

　　“这些芒果管理不好,缺养分,修剪也不好,太光秃秃了。”在路上,王泽槐边仔细查看路边果园种植情况,边跟身边的工作人员交流。早上9点,专家一行到达培训地点那毛村文化楼,现场所见已是人头攒动,更早到的村民已经在仔细翻看专家们带来的培训资料。18日当天正是今年第8号台风“电母”即将登陆雷州半岛的日子,大雨不停,但抵挡不住到来的100多位村民对实用种植技术的渴求。

　　有村民表示,他们平时施肥只用化肥,因为不知道哪种管用,通常会同时购买几种复合肥,然后混合施。也因为“没有养猪养牛养羊,找不到基肥”,复合肥几乎成了他们唯一选择。

　　管理不当加上气候条件不利,造成了当地芒果大小年明显。据了解,2011年、2012年和2014年,都是当地芒果小年,而今年不少果园较去年减产6成,出现20元1斤却有价无果现象。

　　“1-3月若低温、下雨、没太阳,会造成芒果小年。”王泽槐表示,可通过改变采收后修剪时间,并结合药剂催花技术,延迟花期,增加开花结果几率。修剪注意每个枝条保留2-3片健全绿叶以控芽,而修剪后必须施重肥养树。

　　他指出,确定施肥量是一个复杂的问题,因各芒果产区的土壤、气候及经济基础等具体条件不同,应根据当年产量、枝叶生长量、树势生长状态、肥料的吸收利用率、土壤养分供应量等诸多因素来决定。“我已经把电话留给村民了。有条件的话可以办10来个学员的小班,学员现场操作,专家在后面点评,这样的培训更精准,效果也更好。”

　　近两年番薯价钱好,销路通畅,村民对此兴趣浓厚。惠东县甘香农贸有限公司总经理曹立浓透露,计划在那毛村推广种植100亩特色良种番薯,种苗由该公司提供。广东天禾中加化肥有限公司则专程安排技术人员,给村民仔细讲解科学施肥方法。林伟讲授的花生栽培技术,也“收获”了一批粉丝。

　　而广东省农业厅驻那毛村扶贫工作队队长彭彬在驻村扶贫的3个月中思考更多,他了解到村民多数抱着眼见为实的心态看待“新鲜”科学技术,虽然他的出发点是产业扶贫,也搭桥牵线引来农业企业投资,但他认为示范作用非常重要。

　　“除了引进和推广优质番薯种植外,我们正在搞台湾青枣种植示范园区,在园区使用测土配方施肥等科学种植方式,让大家看看亩产2000斤和亩产5000斤的区别,让大家看到实实在在的增产增收,看到更多致富希望。”彭彬说。

　　据了解,驻村扶贫队还计划依托那毛村传统经济作物,因地制宜搭建9-次年1月种番薯、1-5月种花生、5-9月种中稻或瓜豆的产业周期,开展耕地质量评价,配合地力培肥、水肥一体化、测土配方施肥等技术,着力帮助村里每一位种植户增产增收。

　　“希望专家们传授的测土配方施肥和种植技术能帮助大家尽快致富。”广东省耕地肥料总站副站长张育灿表示,这次雷州站的培训只是其中一个。为了进一步发挥测土配方施肥在产业扶贫中的作用,让更多种植户了解肥料使用减量增效带来的好处,推进实现2020年化肥零增长目标,广东省耕地肥料总站正与南方农村报社强强联合,在全省各地共同主办一系列相关技术培训和活动,“只要农民口袋里有钱了,我们的心里就会特别高兴”。

　　链　接

　　雷州半岛芒果(正造果)测土配方施肥建议

　　采果前后肥

　　攻秋梢肥是重点,占全年施肥总量65%左右,分两次施。

　　第一次在采果后至秋梢萌发前,迟效肥与速效肥(化肥)同时施用,以每结果50公斤计算,每株施沤熟优质禽畜粪肥20-30公斤,尿素1公斤,硫酸钾、钙镁磷肥各1-1.5公斤。优质禽畜粪肥施入土壤底层,速效肥施在根系分布层,施肥结合灌水。其目的是促进果树树势尽早恢复,尽快萌发抽生新梢。第二次在末次梢开始转绿时,结合土壤改良,施入杂草、枝叶残体、麸饼肥及适量的钙、钾肥。此时期严格控制施氮肥及液体肥,以防萌发新梢,影响花芽分化。

壮花肥

　　在出现花蕾至开花前施用。本次施肥的目的是提高树体营养水平,壮花,提高花的质量,提高坐果率。施肥量占全年施肥总量20%左右,每株施复合肥(氮磷钾比例15:15:15)0.8公斤及适量沤熟麸饼液态肥。

壮果肥

　　在幼果迅速膨大期(约谢花后35天左右)施用,施肥量占全年施肥量15%左右,以钙、钾肥为主,控制氮肥,防止夏梢萌发和落果。施肥量依当年结果量、树势及叶色等灵活决定,树势壮旺、结果少、叶色浓绿的树少施或不施；结果多、树势较弱、叶色浅绿的树可多施,并结合喷施2-3次营养液叶面肥。

　　广东地区台湾青枣(结果树)测土配方施肥建议

　　壮梢肥

　　于3月份回缩修剪后开始施肥,以速效肥为主。壮梢肥要求在大量开花结果前2个月,即4-6月施用,每株施复合肥(氮磷钾比例15:15:15)1.5公斤,尿素0.5公斤,并适量施沤熟麸饼液态肥。

壮花肥

　　台湾青枣大量开花结果期为9-10月,为提高花数量及质量,壮花肥宜在7-8月间施用,以速效肥为主。每株施复合肥0.8公斤,尿素0.3公斤,硫酸钾0.5公斤,硫酸镁0.15公斤,硼砂50克。

壮果肥

　　有机肥与化肥结合。10月中旬每株施麸饼肥1.5公斤,树冠滴水线环沟施。11-12月施速效肥,每株施复合肥1公斤,尿素0.2公斤,硫酸钾0.3公斤,钙镁磷肥0.5公斤。

　　技术资料提供:华南农业大学园艺学院教授王泽槐