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以一粒米撬动一个产业

广东海纳秉承“生态优先 科技先行”绿色发展理念

今年,海纳公司在广东省内扩种水稻面积达5万亩,主要以无人机直播的方式种植。记者 王昌辉 摄

  素有“米中之碧玉”“饭中之佳品”等美誉的丝苗米,是籼稻优质品种,其外观细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光,内在淀粉含量中等、质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味。从惠城区水口街道走出的广东海纳农业有限公司推出的(下称“海纳”)“水中鲤”品种,则是绿色优质丝苗米中的佼佼者。

  以一粒米撬动一个产业,是海纳的真实写照。当前,由海纳牵头打造的惠城区丝苗米产业园已完成省级验收,并于今年纳入国家产业园管理体系。此外,依托稻米产业和文化,海纳现代农业生态园已打造成为综合型示范性农业基地,包括有鲤·稻舍、海纳仙眷花洲花海景区、现代农业科学技术示范区、有鲤庄园四个重要区域组成。日前,该现代农业生态园获评为国家3A级旅游景区,通过发展“农业+旅游”,进一步提升了农业产业附加值,助农增收。

  围绕一粒米释放科技创新力量

  金秋十月,位于水口街道的惠城区丝苗米现代农业产业园海纳万卢基地,稻田一眼望不到尽头。驻足细看,稻谷有效穗数足、穗大粒多、结实率高、熟色好、无明显病虫害。

  “海纳在水稻耕、种、收机械化方面走在前列。”海纳副总经理蒋耀智介绍,今年海纳在广东省内扩种水稻面积达5万亩,以无人机直播种植方式为主。目前海纳水稻种植总面积40万亩,广东省内有20万亩。

  蒋耀智说,水稻传统的种植方式是以人工育秧、人工插秧的方式进行种植,费时费力,已经不适应当前农村劳动人口紧缺的情况。而水稻直播栽培技术就是不进行育秧、移栽而直接将种子播于大田的一种栽培方式,效率大大提升。

  在今年7月举行的早造水稻测产验收会上,经专家检查,机械插秧、精量穴直播和无人机直播三种种植方式的水稻在田间长势均衡。其中,无人机直播折干谷亩产数量最高,亩产达到433.4公斤。

  此外,海纳还采用了立体种养的模式种植水稻,通过稻鱼共作、稻虾共作、稻鸭共作等方式大大增加稻田附加值。在全年两造种养模式下,“稻田鱼”亩增收达7000多元,种植效益显著,打破了稻田产值天花板。

  搭载5G的东风,海纳乘风而上,围绕一粒米释放科技创新力量。

  外形看似ATM机,但扫码付费后,机器里吐出的却是白花花的大米,这是海纳正在推广的5G智能碾米终端机。“这个终端机出来的大米直接从稻谷现碾而成,犹如新鲜采摘的蔬果,而且始终保持15℃的温度和15%的水分,让大米水嫩新鲜、绿色健康。”蒋耀智说,终端机24小时销售并支持支付宝、微信等多种支付方式,方便快捷,还有会员系统,将客户信息数据化,提升服务品质。

  此外,海纳还与广东省农业科学院等一流科研院校开展稻米副产物资源综合利用技术和生物降解技术研究。例如,将稻谷売变废为宝,生产稻谷壳餐具等产品,实现稻谷的全利用,突破了稻谷经济价值天花板。又如,投入近千万元建设全国首个米糠食品化生产线,将稳定化米糠制成饼干、固体饮料等食品。“近期,公司正在加紧完善米糠整体食品化利用生产线配套设施和条件,预计明年上半年投产。”蒋耀智说。

  回乡新农民为乡村振兴点赞

  十月的清晨,太阳早早醒来。水口街道万卢村村民李伟庭来到广东海纳现代农业生态园万卢基地,悉心管理稻田立体种养模式中的鱼。“今年,我获评为海纳十大优秀员工。”李伟庭边说边露出了骄傲的笑容。

  李伟庭曾在万卢村有过10年的养鱼经历,但因为单打独斗,鱼卖不出好价钱,无奈之下外出务工。上班的工厂虽然每月工资也有几千元,但远在仲恺,无法照顾家中70岁的老父亲,还有两个孩子。

  去年4月,看到海纳生态园采用稻田立体种养模式种植水稻,特别是看到稻鱼共作、稻虾共作、稻鸭共作等方式是探索农业新种养模式的好机会,他当即决定加入海纳,负责管理生态园的鱼塘。“除了传统技术外,也要有新知识。我碰上解决不了的新问题就上网查资料,请专家帮忙解答。”李伟庭说。

  农业农村工作,说一千道一万,增加农民收入是关键。海纳产业园“龙头企业+基地+合作社+农户”的运行模式,提高了农户的积极性和收入。李伟庭除了每月领工资外,卖鱼也有分红。同时,他将家里的几亩地流转给海纳生态园,土地流转每亩每年能拿1500元,还不用担心旱涝灾害影响收成,总收入比在外打工还要高。

  “回乡重新做‘新农民’,让我的日子越过越红火。以前自己也种过地,辛苦不说还挣不到钱,现在生活有了保障,住上了新楼房,家里还买了车。”李伟庭说,他非常看好生态园稻田立体种样,今后还要自己培育鱼苗。

  在海纳,不少回乡工作的“新农民”也身体力行为乡村振兴点赞。

  在海纳,公司采用“公司+基地+农户/合作社+农机+科技+物联网”的模式进行生产和经营,通过流转土地和订单合作等模式在广东省惠州市、汕尾市,湖北省潜江市,黑龙江大庆市等地建设水稻种植基地,不断提高企业的辐射带动能力,促进农业产业化发展。2019年建设基地面积40万亩,带动农户27908户,其中以合同制方式带动农户8375户,以合作制方式带动农户3454户,以其他方式带动农户16079户,带动农户户均增收4765元。

  开发“农业+文化+研学+休闲”新产品

  今年10月1日恰逢国庆、中秋双节同庆,还有农民丰收节的欢庆氛围,海纳举办“庆丰收、迎国庆、贺中秋”系列活动,包括庆祝第三届中国农民丰收节开幕启动仪式、国家AAA级旅游景区揭牌仪式以及区丝苗米产业园揭幕等,现场场面热烈,欢乐非凡。

  随后,海纳农业生态园面向市民开启了一系列农旅活动,不仅包括传统的中秋赏月、歌舞表演,还有美食节、帐篷节、电音音乐节、汉服表演、越野比赛等丰富的活动,让市民充分享受来自乡村田野的活力与激情。

  “海纳通过稻米全产业链条的发展创新模式,以多领域技术融合促进农业创新发展,深入挖掘开发‘农业+文化+研学+休闲’稻田农旅结合的新产品新服务。”蒋耀智说,将水稻种植、加工、研学、休闲一二三产业深度融合发展,海纳真正走出了一条绿色高质量发展优质稻米全产业链之路。

  以“稻—渔—花/果”三位一体化稻田立体特色种养模式为例,“稻渔”生产、“稻花”虫害防控和观赏、“稻果”采摘等齐亮相,集种植生产、生物防控、观光休闲于一体,实现稻田变公园,农田变学园。

  海纳还在探索以研学旅行为主业的稻田农旅。海纳农业研学旅行以稻田为特色模式,将稻田变公园,将公园变课堂,打造农业产业化研学实践教育基地,为中小学生认知水稻、感恩农业提供优质平台。被评定为“广东省中小学生研学实践教育基地”“惠州市中小学生研学实践教育基地”“惠州市科普教育基地”等。

  “接下来,海纳农业将继续遵循本心,重点打造以‘生态海纳,智慧产业’为主题的现代农业产业发展模式。”蒋耀智说,海纳将以源头生态化、过程标准化、生产智能化、产品高端化、产业链条化、品牌知名化为方向,建立“品牌+标准+智慧”的经营体制,把绿色发展践行到底,优化高质量发展优质稻米全产业链,以更好地实现一二三产业融合发展,促进乡村振兴。