一、生猪出栏、补栏均有减少

　　生猪出栏量、出栏均重环比下降。2-5月我省生猪提前出栏较多，至6月生猪集中出栏现象依旧存在，但形势有所缓解，部分基地也开始保场养殖。据省菜篮子生猪基地监测，6月全省生猪出栏量环比下降14%，同比增长15%。为规避风险，养殖基地减重出售情绪浓厚，6月生猪出栏均重108.8公斤，环比下降4%、同比下降5%。

　　生猪补栏量、存栏量均下降。非洲猪瘟已成生产的主要影响因素，在无有效疫苗问世前，部分养殖基地已暂停母猪配种，生猪补栏意愿低，有些基地甚至出现清栏现象。据省菜篮子生猪基地监测，本月补栏环比下降23%，同比下降35%，生猪存栏环比下降14%，同比下降32%。

　　生猪养殖信心下降。本月全省生猪养殖信心指数下降至46.3，位于信心指数一般（40<信心指数<65）区间。据省菜篮子生猪基地监测，母猪存栏率为47%，仔猪补栏率为96%，出栏头均重为108.8公斤，生猪总体存栏率为33%。目前只有29%养殖基地信心较好，20%养殖基地信心一般，51%的基地信心不足。生猪养殖基地压力增加。本期全省生产基地养殖压力指数达到23.7，比上期增加8.2，处于养殖压力较大区间。

生猪养殖基地压力指数变化趋势

　　二、白条肉入场量、交易量均上涨

　　6月白条肉批发市场交易量呈增长趋势。据佛山中南白条肉市场监测数据，本月白条肉入场量环比增长9%，同比增长50%，其中省外入场量占超过7成；本月总交易量环比增3%，同比增长53%。

　　三、猪肉价格上涨，养殖头均利润提高

　　据省监测体系数据，6月生猪出栏价格上涨至16.7元/公斤，环比上涨16%，同比上涨37%。白条肉批发价格止跌上涨至19.6元/公斤，环比上涨20%，同比上涨24%；猪肉平均零售价为34.3元/公斤，环比上涨3%，同比上涨6%。

生猪/猪肉价格走势

　　本月玉米价格为2.1元/公斤,环比上涨2%，同比上涨5%；豆粕价格为2.9元/公斤，环比下降9%，同比下降3%；猪粮比提高至7.9:1，环比上涨11%，同比上涨34%，监测点6月生猪头均盈利上涨至297元/头。

猪粮比价走势

　　四、生猪出栏价格预计将继续上涨

　　供应方面，受疫情影响，上半年活猪运输受阻，对种猪、仔猪的调运产生一定影响，2月补栏量环比下降12%，对应7月出栏供应的标猪数量将减少，此外上半年大部分生猪已提前出栏，预计7月生猪出栏供应环比减少31%。需求方面，受夏季高温和大中院校进入暑假影响，猪肉消费将进入淡季，需求量将小幅下降。在供应减幅大于需求减幅的情况下，预计7月生猪出栏价将继续涨至18.5元/公斤左右。