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2019年6月广东省水果产销形势分析

时间:2019-07-22 16:24 来源:市场与信息化处
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  一、岭南夏令佳果采销正热

  粤西荔枝采销结束,全省荔枝进入尾期。受今年产量同比下降影响,各产区荔枝产销进度均较去年更快,粤西早熟品种妃子笑、白糖罂和中晚熟品种黑叶、桂味等分别于中旬和下旬采收完毕;珠三角基地收尾时间较粤西晚10天左右。据省菜篮子荔枝基地监测,早熟品种妃子笑、白糖罂产量同比预计分别下降约19%和20%,中熟品种白蜡、黑叶产量分别下降25%和41%,晚熟品种桂味、糯米糍产量分别下降89%和80%。因6月高温寡照,荔枝品质糖度同比不及去年,蒂蛀虫等虫害偏多,果实贮存难度较大。

  粤西早熟龙眼采收上市,产量同比降。6月底,粤西早熟石硖龙眼小量采收上市。因去年大丰收,树体营养消耗大,且年初温度偏高、日照偏少,不利成花,我省龙眼产量同比下降。今年龙眼保花保果难度增加,果园挂果呈现两极分化现象,保花保果技术好则产量高,技术欠缺则缺花少果,据省菜篮子龙眼基地监测,预计产量同比降3-4成。

  火龙果品质、产量稳定。6月省内各产区火龙果逐渐开始采收上市,据省菜篮子火龙果基地监测,6月湛江、茂名已采收2-3批自然成熟果实,江门、汕头等地则开始采收第1批果实。本季火龙果生长期间天气变化多端,考验基地管理水平,省菜篮子基地果实品质、产量同比基本持平,未受天气明显影响。

  杨梅采销收尾,产值维持稳定。韶关始兴杨梅挂于6月初正式开园采收,今年挂果量同比虽增10%-20%,但受连续降雨天气影响,杨梅果实偏小,整体产量小幅同比增加5%左右。至6月下旬杨梅产销工作已全部结束,小果销售较去年顺畅。

  二、市场交易量环比增加

  据省水果定点市场监测数据,6月我省水果市场交易量环比增15%,同比降17%。

  主要监测品种中,6月荔枝成交量环比大幅增加135%,但受产区整体减产影响,同比减少47%;本月省内龙眼初上市,市场成交量环比增67%,同比减24%。其他主要监测水果种类中,桃、西瓜进入上市旺季,交易量环比分别大幅增加344%和41%,香蕉、火龙果市场交易量环比分别增加6%和5%;菠萝、梨、苹果、杨梅、葡萄交易量环比分别减少59%、23%、17%、16%和7%。

  三、中晚熟品种上市带动荔枝价格继续上涨

  荔枝价格环比继续上涨。5月荔枝初上市田头价、批发价同比均大幅上涨,进入6月,中晚熟荔枝逐渐上市,带动整体均价继续攀升。据省菜篮子荔枝基地和省水果定点市场监测数据,6月妃子笑田头均价、批发均价分别为16.2元/公斤和15.1元/公斤,环比分别上涨10%和15%;白糖罂田头均价、批发均价分别为20.5元/公斤和18.1元/公斤,环比分别上涨14%和11%;桂味田头均价、批发均价分别为57元/公斤和53元/公斤,同比分别约为去年的6倍和4倍。

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6月主要荔枝品种价格

  荔枝电商方面,6月各大电商平台进行促销活动,妃子笑电商均价28.5元/公斤,环比小幅下跌2%;桂味电商均价115元/公斤;至6月底,妃子笑电商监测商家及半数桂味商家已收尾下架。

  火龙果价格同比上涨。因今年荔枝等同期上市夏令水果产量普遍下降,市场水果供应偏紧,带动整体果价走高。据省菜篮子火龙果基地及省水果定点市场监测数据,6月火龙果基地出售均价、批发均价分别为6.7元/公斤和9.8元/公斤,同比分别涨21%和20%。

  覃斗芒果价格同比增长。受产量同比减少影响,2019年覃斗芒果田头均价9.2元/公斤,同比上涨约20%。主要品种中,覃斗特色品种鸡蛋芒田头均价达16元/公斤;另一主栽品种台农1号行情与海南产区形成联动,稳定在6-8元/公斤。

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主要水果批发价格走势

  其他主要监测水果种类中,龙眼批发均价19.7元/公斤,同比上涨24%;香蕉批发均价5.7元/公斤,环比上涨5%;西瓜批发均价3.9元/公斤,环比下降9%;柑桔橙批发均价6.5元/公斤,环比下降3%。

  四、龙眼行情同比预涨,鹰嘴桃、水晶梨行情看好

  龙眼价格同比预涨。我省龙眼预计将于7月开始大量上市,因整体产量减少,且受前期荔枝价高带动,预计价格同比将有明显上涨。其中,预计粤西产区龙眼基地出售均价在13元/公斤,同比大幅上涨;粤东龙眼成熟较晚,品种以草铺为主,且主要于当地销售,价格预计在8-10元/公斤,同比上涨。

  鹰嘴桃产量预降,优质果行情看好。河源连平产区鹰嘴桃预计于7月初开园上市,受花期雨水影响,部分鹰嘴桃花蕾被大雨打落,加之6月底粤北雨量过大进一步影响幼桃膨大,导致产量进一步减少,预计今年鹰嘴桃产量下降;行情方面,受降雨过多影响,产地果实品质分化较大,预计优质果价格将较去年提高,在20元/公斤以上;但普通果因口感不及去年,价格预计维持稳定。

  水晶梨行情同比预涨。连州早熟水晶梨翠冠将于7月上旬开园采摘,受花期、果期多雨寡照天气影响,今年产量预计同比减少2-3成,预计田头出售均价约12元/公斤,同比增长约近5成。