一、南美白对虾产量增加，草鱼、罗非鱼产量下降

　　草鱼产量、存塘量和投苗量均下降。1月虽正处于春节，但对草鱼销售促进作用小，加之春节前期受新冠肺炎疫情影响，草鱼市场消费受到抑制而致销售不畅，基地草鱼产量降低，据省菜篮子水产基地监测数据显示，1月草鱼产量环比下降20%。而春节期间员工休假返乡，基地减少生产，草鱼投苗量和存塘量环比分别下降12%和8%。

　　罗非鱼产量、存塘量均下降。冬季气温较低，且罗非鱼对低温耐受能力差，部分养殖户在1月前已陆续清塘等待气候变暖，罗非鱼存塘量和产量均处于低位。另外春节期间加工厂放假，且受新冠肺炎疫情影响，罗非鱼市场和加工收购均有所趋淡，致罗非鱼产量进一步减少。据省菜篮子水产基地监测数据显示，1月罗非鱼产量环比下降近一半，存塘尾数环比下降31%。

　　南美白对虾产量增加，投苗、存塘量下降。本月春节，养殖企业出虾增加，1月南美白对虾产量环比有所增长。而因1月水温低，不利于对虾养殖，加之春节员工休假，人员短缺，基地投苗减少，1月南美白对虾存塘量、投苗量环比均有所下降。

　　二、中低价位水产品交易下降，南美白对虾交易增加

　　草鱼市场交易量下降。春节对草鱼类中低价位的水产品提振作用小，而受新冠肺炎疫情影响，市场消费需求减少，本月草鱼市场交易量继续下降。据省监测体系数据显示，1月草鱼市场交易量环比下降2%。

　　罗非鱼市场交易量下降。本月外来务工人员返乡，罗非鱼内销进一步减少，市场交易量下降幅度较大。据省监测体系数据显示，1月罗非鱼市场交易量环比下降19%。

　　南美白对虾市场交易量增加。春节提振消费，南美白对虾消费需求增加，市场流通速度加快。据省监测体系数据显示，1月南美白对虾市场交易量环比增长10%。

　　三、鱼、虾塘头、批发价均上涨

　　草鱼塘头价和批发价均有增长。1月春节是最隆重的传统节日，促进草鱼价格回暖，草鱼塘头价和市场批价均有增长。据省监测体系数据显示，1月草鱼塘头价为9.8元/公斤，环比增长2%，养殖亏损为0.2元/公斤，环比减少0.2元/公斤，市场批发价为10.7元/公斤，环比增加1%。

草鱼价格走势图

　　罗非鱼塘头价和市场批发价均有增长。本月罗非鱼供应减少，加之春节效应，罗非鱼塘头价和市场批发价均有增长。据省监测体系数据显示，1月罗非鱼塘头价为6.3元/公斤，环比增加2%，养殖亏损为2.3元/公斤，环比减少0.2元/公斤，市场批发价为9.5元/公斤，环比增长4%。

罗非鱼价格走势图

　　南美白对虾塘头价、市场批发价均有增长。受春节影响，作为中高端水产品的南美白对虾，市场销售实现量价双增长。据省监测体系数据显示，1月南美白对虾塘头价涨至61.6元/公斤，环比增长10%，养殖盈利为32.5元/公斤，环比增加 5.6元/公斤，市场批发价71.9元/公斤，环比增长3%。

南美白对虾价格走势图

　　四、鱼价上涨，虾价回落

　　草鱼目前积压于鱼塘较多，受疫情影响物流运输不畅，2月供应量充足，基地出鱼流通成本增加，倒逼价格提升。消费方面，受春节后疫情影响延迟复工，将导致草鱼消费有所减弱。预计1月草鱼塘头价小幅上涨，3-4斤的草鱼塘头价将涨至10元/公斤左右。

　　罗非鱼受前段时间低温天气影响，当前存塘量较少，预计2月罗非鱼产量也有所减少。预计2月罗非鱼塘头价将稳中有涨，1-1.6斤/尾的罗非鱼价格将会维持在6.5元/公斤左右。

　　南美白对虾部分基地目前积压于塘口，受疫情影响，春节后酒楼等公共消费场所暂停营业， 2月供应依旧充足，基地产品走货不快，预计30-40条/斤的对虾塘头价将会降至55元/公斤左右。

　　五、疫情期广东水产生产、流通对策建议

　　在新冠肺炎疫情防控新形势下，水产养殖企业延后复工较多，多数养殖企业存在断料风险，部分地区封村、断路，养殖企业存在物资进不来、产品出不去等困境。各级政府部门应及时指导相关企业有序复工复产，加强乡村防疫的同时为养殖开辟绿色通道，保障水产品生产及供应稳定。

　　当前正是水产种苗生产的关键时期，但延迟复工致基地人手紧缺，苗种生产及基地投苗生产无法顺利进行，或将影响全年生产。建议相关产区加大扶持鼓励企业稳定生产，保障种苗供给，引导水产品优质优价上市，避免带来过多损失。

　　新冠肺炎疫情集聚性爆发虽在华南海鲜市场，但带病生物与水产品无关，应加强水产品安全宣传和民众思想疏导工作，消除消费者对水产品的误解，增强民众对水产品的消费信心。宣传“野生”与“人工养殖”的区别，切勿“一刀切”一禁了之，在保障人工养殖的水产品有序、合理进行市场流通的同时，积极开展防疫工作。