一、肉鸡出栏量、鸡蛋产量均增长

　　肉鸡出栏量增长。本月我省家禽批发市场逐步恢复正常营业，家禽产品走货畅通，但需求面仍有不足，环比上月有所增加。据省肉鸡基地监测数据，本月肉鸡整体出栏量环比增长12%，同比下降8%，其中中速型肉鸡出栏量环比增长9%，同比增长6%，慢速型肉鸡出栏量环比增长44%，同比下降53%。

　　企业积极收储，家禽存栏下降。家禽收储方案的实施，有效减轻家禽出栏压力。据推算，本月省肉鸡基地出栏的肉鸡大概有16%进行收储。肉鸡整体产能稳步下降，本月末存栏环比下降2%，同比增长12%，其中中速型肉鸡存栏量环比下降3%，同比增长10%。慢速型肉鸡存栏量环比增长2%，同比增长18%。

　　春季投苗期，补栏量增长。3月份是肉鸡补栏期，养殖户对6月后家禽行情较为看好，投苗积极性提高。本月肉鸡整体补栏量环比增长7%，同比下降3%，其中中速型肉鸡补栏量环比增长5%，同比下降5%，慢速型肉鸡补栏量环比增长16%，同比增长11%

　　鸡蛋产量小幅增长。本月我省温度适宜，蛋鸡产蛋率有所恢复，鸡蛋产量小幅增长，据省蛋鸡基地监测数据，本月鸡蛋产量环比增加1%，同比增加0.5%。鸡蛋市场行情走低，部分基地对蛋鸡进行淘汰换新，本月末蛋鸡存栏环比增长1%，同比增长3%。

　　二、肉鸡市场交易量增加

　　经过2月份的严防严控，我省新冠肺炎疫情得到有效控制，并且在诸多政策的支持下，企业基本实现复工复产，大幅增加了家禽终端消费需求；另外，我省各地家禽批发市场在“1110”护航下，基本恢复正常营业，家禽产品流通顺畅。据家禽市场监测数据，肉鸡总交易量环比增长41%，同比下降8%；省内入场量环比增长60%，同比下降33%；省外入场量环比下降75%，同比下降0.7%。

　　三、鸡价止跌回涨、蛋价持续回落

　　肉鸡价格回涨，亏损变小。本月肉鸡终端消费需求有所增长，有利于带动家禽行情；并且我省家禽收储方案的实施，大幅减轻生产压力，肉鸡出栏价逐步回涨，至3月下旬，已高出成本线。据省家禽基地监测数据，本月我省中速型肉鸡出栏价为13.8元/公斤，环比增长8%，同比下降3%；市场批发价19.6元/公斤，环比增长11%，同比增长3%。本月肉鸡养殖利润率为-1%，平均亏损0.3元/只，环比提高11个百分点，同比下降4个百分点。

广东省肉鸡价格走势

　　鸡蛋价格继续回落。鸡蛋出场价已连续6个月呈下降趋势。本月受省外大量鸡蛋的持续冲击，我省鸡蛋市场出现供过于求现象，行情持续低迷，我省自产鸡蛋价格再度下跌。本月我省自产鸡蛋出场价8.3元/公斤，环比下降5%，同比持平；批发市场鸡蛋价格7.3元/公斤，环比增长1%，同比下降19%。本月鸡蛋生产利润率为8.7%，平均盈利0.7元/公斤，环比持平，同比下降2个百分点。

广东省鸡蛋价格走势

　　四、鸡价、蛋价小幅上涨

　　我省家禽收储持续进行，将有利降低家禽整体产能；根据省肉鸡基地1月份投苗量预计，4月出栏量将小幅下降。需求方面，4月份餐饮行业营业率有望进一步提高，预计4月肉鸡出栏均价将涨至14.5元/公斤。

　　根据省蛋鸡养殖基地生产计划，4月鸡蛋产量将再度增加0.6%；另外，省外大量鸡蛋将持续冲击我省，我省鸡蛋市场仍将维持较高供应量。需求方面，清明节和劳动节在即，食品加工厂、餐饮等行业将增加鸡蛋储备，预计4月普通鲜鸡蛋出场价回涨至8.8元/公斤。