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2020年6月广东省水果产销形势分析

时间:2020-07-16 10:06 来源:市场与信息化处
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  一、菠萝上市收尾,荔枝集中上市高峰

  徐闻菠萝上市收尾,总产量同比提升。本月徐闻菠萝处于收尾期,受高温天气影响,果子损耗率升高,成品率下降。徐闻县2020年菠萝种植面积35万亩,产量预计为72万吨,同比增长16.1%。今年全省菠萝种植面积预计为60万亩,同比增长9.1%,产量预计118万吨,同比增长9.3%。

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广东省菠萝生产规模

  荔枝集中上市高峰,中晚熟品种出现裂果。6月我省荔枝上市集中期,上旬珠三角产区妃子笑开始采收,妃子笑上市量继续增加,粤西桂味和黑叶上市量也逐渐增多;中旬粤西产区双肩玉荷包和珠三角产区的桂味、糯米糍开始大量上市,粤东产区妃子笑、凤山红灯笼也开始进入上市高峰;下旬珠三角产区桂味、糯米糍上市收尾,仙进奉开始上市,粤东怀枝、桂味大量上市。截至6月底,我省荔枝上市进度约为九成,预计7月荔枝采收结束。由于5月下旬开始的连续降雨,珠三角产区和粤东产区的中晚熟荔枝品种出现裂果的情况。增城产区桂味、糯米糍裂果约2-3成,严重的有5成裂果;惠州产区部分果园的裂果甚至在5成以上;粤东地区的果园裂果在1-2成之间。

  二、夏季水果供应充足,总交易量继续增加

  水果批发成交量环比增加。夏季时令水果大量上市,除省内荔枝、三华李上市量增加外,省外的桃子、杨梅、龙眼、葡萄、西瓜等水果上市也在增加,水果市场供应充足。6月高温天气使得水果消费需求增加,加之端午佳节带动消费,水果成交量较上月增加。据省农业信息监测体系数据,本月省内批发市场主要监测品种水果入场量环比增长16.1%,同比增长13.6%。其中省内入场量环比增长20.9%,同比增长10.5%;省外入场量环比增长14.8%,同比增长14.6%。本月主要监测品种水果总成交量环比增长15.3%,同比长40%。

  时令水果市场成交量增幅较大。本月省内主要批发市场交易量占比前三的依然是西瓜、苹果和香蕉,分别占40.7%、9.4%和7.7%。时令水果桃子、三华李、荔枝、龙眼、葡萄、杨梅的交易量环比增幅较大,环比分别增加307.1%、266.7%、175.8%、49.5%和47.0%;柑橘类、枇杷、菠萝等水果成交量下降,桔、柑、枇杷、菠萝分别下降98.6%、63.9%、51.8%和43.1%。

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2020年6月各水果品种成交量占比与环比

  广东荔枝占据市场主导。6月广东荔枝进入上市高峰,占据省内批发市场主导地位。截止6月28日,本月省内主要批发市场广东荔枝入场量环比增长916.9%,同比增长163.8%,市场里广东荔枝占比为68.5%,比上月提升了50.3个百分点。

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广东荔枝省内批发市场入场量占比

  三、菠萝田头价回升,荔枝行情同比下降

  徐闻菠萝田头价回升。本月气温较高,菠萝品质下降明显,但由于收尾期供货量减少,田头价较5月有所回升。据省农业信息监测体系数据,6月徐闻巴厘菠萝田头均价1.9元/公斤,环比上涨21.6%,同比下降21.3%。其中好果价2.3元/公斤,统果价1.6元/公斤。

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徐闻菠萝上市季田头价格走势

  菠萝批发价格稳中有升。受菠萝上市量减少的影响,本月全国批发市场菠萝大宗均价涨至4.87元/公斤,环比上涨15.4%,同比上涨0.6%。省内主要批批发市场菠萝均价为3.82元/公斤,环比上涨9.1%,同比上涨16.8%。

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全国主要批发市场菠萝均价走势

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广东省主要批发市场菠萝均价走势

  荔枝田头价同比下降。本月为广东荔枝上市高峰期,6月上旬妃子笑上市量成倍增加,田头均价跌至6.9元/公斤,中旬回升至7.8元/公斤,收尾期价格较稳。白糖罂6月收尾期较长,上中旬田头均价稳定在8元/公斤左右,最后一周回升至12.5元/公斤。桂味6月上旬上市量开始增多,田头均价降至29元/公斤,上中旬在30元左右徘徊,下旬跌至18.8元/公斤。黑叶本地上市价格较低,田头价基本在3-4元/公斤,出口价可达7-8元/公斤。糯米糍6月上中旬开始上市,受前期降雨的影响,珠三角部分产区糯米糍裂果较为严重,上市前期出货量较小,田头均价维持在30元/公斤以上,下旬集中出货,田头均价降至24.1元/公斤。怀枝6月下旬开始上市,上市田头均价仅为2.1元/公斤。截至6月28日,本月妃子笑田头均价7.2元/公斤,环比下跌41.7%,同比下跌57.8%;白糖罂田头均价8.2/公斤,环比下跌32.8%,同比下跌57.2%;桂味田头均价23.8元/公斤,环比下跌39.0%,同比下跌46.0%;黑叶田头均价4.9元/公斤,同比下跌47.2%;糯米糍28.0元/公斤,同比下跌60.0%;怀枝2.1元/公斤,同比下跌85.6%。

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2020年广东荔枝上市价格走势

  荔枝批发行情回落。6月荔枝上市量增加,批发行情回落。据省农业信息监测体系数据,本月省内主要批发市场荔枝批发均价14.2元/公斤,环比下降12.3%,同比下降31.5%。从全国批发行情来看,本月全国主要批发市场荔枝平均价格14.3元/公斤,环比下跌26.8%,同比下跌11.5%。

  时令水果批发价格以降为主。其他主要水果品种中,时令水果受供应量增加的影响,批发价格下降,如三华李、西瓜、杨梅、龙眼、桃子发均价环比分别下降22.5%、16.2%、13.0%、13.0%和10.1%。

  四、荔枝收尾田头价稳中略跌,龙眼将进入上市集中期

  广东荔枝进入收尾阶段,价格稳中略跌。7月珠三角产区桂味、糯米糍进入收尾期,粤西产区双肩玉荷包、粤东的桂味、凤山红灯笼、怀枝等品种进入上市高峰,总上市量继续下降,但广西和福建产区的荔枝开始大量进入我省市场,且以价格较低的黑叶、怀枝为主。预计我省荔枝7月中旬全面采收结束,7月荔枝价格稳中略降。

  龙眼将进入集中上市期,预期价格向好。我省龙眼7月上旬陆续上市,石硖龙眼7月中下旬进入上市集中期,储良龙眼相对延迟一周左右,两个品种上市时间交叉度较高。今年二三月份,龙眼成花坐果率较好,粤西和粤东产区产能普遍大幅提升,珠三角产区受干旱气候影响,产量有所下降,全省总产量相比2019年预计有较大增幅。同时,由于果实成长期天气较好,今年龙眼品质有所提升,预期价格向好。粤西产区龙眼预计田头收购价为13.5元/公斤;珠三角产区石硖龙眼预计田头收购价为8-10元/公斤,储良龙眼为12-14元/公斤。