据对全省21个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年10月2－15日，生猪平均收购价格为13.74元/公斤，环比下降6.28%，同比下降60.83%。环比降幅较大的地区有河源市13.14%，梅州市9.19%，汕头市8.79%。

　　白条肉平均出厂价格为18.62元/公斤，环比下降5.48%，较去年同期下降56.23%。环比降幅较大的地区有河源市9.18%，梅州市8.24%，湛江市8.23%。