据对全省21个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年10月30－11月12日，生猪平均收购价格为18.11元/公斤，环比上涨11.24%，同比下降44.21%。环比涨幅较大的地区有汕头市15.79%，河源市14.07%，肇庆市13.82%。

　　白条肉平均出厂价格为23.16元/公斤，环比上涨9.56%，较去年同期下降41.63%。环比涨幅较大的地区有梅州市12.87%，潮州市12.14%，河源市12.05%。