2025年1月份广东省屠宰生猪及肉品价格情况
时间:2025-02-25 16:33
来源:兽医与屠宰管理处
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一、生猪屠宰量变动情况
据对全省303家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,1月份共屠宰生猪3909189头,环比下降11.02%。
二、生猪收购价变动情况
1月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.68元/公斤,环比下降1.67%。
三、白条肉出厂价变动情况
1月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为22.67元/公斤,环比下降1.26%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
1月份,跟踪监测的303家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.50公斤,环比下降0.16%。