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2008年主推技术:茶叶标准化生产技术

时间:2008-02-20 00:00 来源:科技教育处
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1、适宜区域:茶叶生产区。

2、技术概述:茶叶标准化生产技术是茶叶科学的综合应用技术。根据生态、经济、社会效益相结合的原理,采用茶叶优质、高产、高效益的综合管理技术及茶叶安全生产技术。解决了不用化学防治技术治理病虫害,生产无污染的鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中防止外来的污染,生产安全、优质的茶叶产品。

3、技术要点:

(1)新建茶园

A、运用优质、高产、高效益茶园的栽培管理技术;

B、建设稳定、持久、高效的无公害生产茶园;

C、充分发挥品种特性和自然环境条件研制名优茶;

D、产品加工中(包括用水),应用无污染无害化加工技术,茶叶加工清洁化、不落地生产技术。

(2)已建茶园改造为无公害茶园技术

A、茶园内和周边生态环境改造,建立良好的生态系,采用自然和人工方法控制天敌的种群的数量,以生物防治病虫害;

B、采用农业措施和采摘、修剪技术,配合生物防治,控制茶园病虫害,增加春秋茶产量,提高经济效益。

技术依托单位:华南农业大学

联系人:全锋

联系电话:020-85280072