基本情况

技术名称

鲜食甜、糯玉米优质高产高效栽培技术

技

术

依

托

单

位

单位名称

广东省农作物技术推广总站

通讯地址

广州市先烈东路135号广东省农作物技术推广总站

邮    编

510500

联系人

王子明

办公电话

020-37288078

手    机

13682283788

E-mail

Wangziming9218@sina.com

技

术

概

述

主要从解决鲜食甜、糯玉米的品质、产量、商品性和安全性出发，使产品达到优质、高产，商品性好，达到食品安全标准，符合鲜食和加工要求，增强市场竞争力，提高生产效益。该技术简单易懂，实操性强，使用方便，增效显著，从2005年开始，连续五年都被评定为广东省农业主推技术，技术内容根据生产实际不断完善发展，已经相当成熟，该技术目前属于全国先进技术，2008年被农业部评为全国玉米高产创建配套技术——广东省鲜食甜玉米大面积亩产1000kg技术，2009年评为全国农业主推技术，对推动广东省乃至全国鲜食甜、糯玉米生产发展起到了重要作用。

增产增效情况

   使用甜、糯玉米优质高产高效栽培技术的地区，一般每亩增产150～200公斤，农民每亩增收约300元。该项技术作为广东省农业主推技术在全省2005～2009年累计推广面积超过600万亩，增加经济效益18亿元。2009年作为全国农业主推技术在广西、江西、湖北等省推广应用很受欢迎，面积迅速扩大。

技

术

要

点

1、品种选择：选用品质优、产量高、抗性好、适应性广、适销高效的广东省农业主导品种及审定通过品种。2、产地选择：选择排灌方便、地力中上的沙壤土、壤土，空间隔离200米以上无其他类型玉米。3、耕作方式：采用垄作的耕作方式，有利于调控土壤和水肥条件，以适应鲜食玉米不同生长时期的气水肥需要。4、不同生育时期的肥水控制：施足基肥、早追苗肥、适施拔节肥、重施攻苞肥、补施壮粒肥，前、中期重视氮肥施用，后期重视钾肥施用；播种后保持土壤湿润促齐苗全苗壮苗，苗期至拔节期干湿交替，促扎深根、炼壮苗、控株高、抗倒伏，开花授粉后土壤湿润能保证授粉完全，灌浆饱满、秃顶少、穗粗重，这是保证产量和品质的关键技术要点。5、病虫鼠害防治：病害以预防为主，虫鼠害以无公害的综合防治为主，化学农药与生物农药交替使用，采收前20天禁止施用化学农药，该技术对不同时期可能会发生的病虫鼠害防治方法有详细的阐述。6、采收处理：确定最佳采收期，收获后及时销售食用和加工。

适

宜

区

域

   广东省鲜食甜、糯玉米生产区域。

注

意

事

项

1）选择审定适销品种；2）与其它类型玉米需要200米以上的空间隔离；3）前、中期重视氮肥施用，后期重视钾肥施用；4）播种后拔节前和抽穗后采收前保持土壤湿润，拔节期干湿交替，全期防渍防涝防旱；5）病害以预防为主，虫害以防治为主，化学农药与生物农药交替使用，采收前20天禁止施用化学农药；6）确定最佳采收期，及时采收，及时处理。

推

广

现

状

该项技术作为广东省农业主推技术在全省2005～2009年累计推广面积超过600万亩，增加经济效益18亿元。2009年作为全国农业主推技术在广西、江西、湖北等省推广应用很受欢迎，面积迅速扩大。

推

广

前

景

该项技术通俗易懂，简单明了，容易掌握，便于操作，增产增效显著，继续作为广东省农业主推技术在全身推广普及，面积继续扩大，效益持续增加，作为全国农业主推技术，带动全国鲜食甜、糯玉米产区降低生产成本，增产增效。