技术概述: 三红蜜柚系从琯溪蜜柚芽变株中的优选品种，2013年通过福建农作物品种审定委员会认定。该品种具有红皮（套专用袋）、红囊、红肉和早熟、丰产、优质的特点。兴宁从2012年少量引进三红蜜柚苗试验种植，高接换种树已有部分挂果，品性表现良好，至2014年底在石马、罗浮、新圩等镇推广种植500亩。

　　增产增效情况: 根据品种特性，三红蜜柚可以进行矮化密植栽培，通过加强修建与肥水管理，实现早结丰产。

　　技术要点:一、建园1、园地选择选择土壤疏松肥沃，有机质含量1.5%以上，土层深60厘米以上，地下水位在1米以上，PH值呈微酸性的低丘红壤地、冲积平原地建园。园地要求水源丰富，能排能灌。2、定植按3.5米×4.0米规格打穴备耕（亩植40株），要求种植穴深、宽各1米，分层埋入杂草、磷肥、腐熟饼肥等基肥，填土后土墩高于地面20厘米。选择袋装大苗于2月上旬种植，袋装苗要求无病虫害，根系发达，枝叶健壮充实，茎粗1.5厘米以上，株高1 米以上，具3个分枝，整袋重4公斤以上，植后及时浇水，并覆盖保湿、抑制杂草滋生。袋装大苗种植后缓苗期短，甚至没用缓苗期，恢复生长快，柚发枝条多而壮实，能迅速扩大树冠，实现早结丰产。二、施肥1、幼龄树施肥幼树施肥以施氮肥为主，1-3年生树每株施纯氮100-400克，N：P：K 比例为1:0.3:0.5。施肥的原则是薄肥勤施，在春、夏、秋梢抽发前和抽发后（叶色转绿前）各施一次肥，以速效肥为主，抽梢前增加氮肥施用量，秋梢充实期适当加施磷钾肥。冬肥在树冠滴水线下往内挖深、宽各20-30厘米，长度与冠径大致相同的两条施肥沟，株施腐熟鸡粪15公斤。2、成年树施肥成年树的施肥时期、种类、数量、方法要因时、因地、因树制宜，以有机肥为主，辅以N、P、K 及Mg、B 等中微量元素肥，做到平衡施肥。N：P：K 为1:0.5:1。中等土壤肥力条件下，株产100公斤的树施纯氮量1.2-1.5公斤（其中有机氮占总施氮量的 40% ～ 50%）。年施肥量: 花生麸12 公斤、复合肥2.0-2.5公斤、尿素 2公斤、硫酸钾2公斤、过磷酸钙3公斤。成年树年施肥3-4次。采果肥（冬肥）于采果后10天内施完，占全年施肥量的40-60%；发芽肥（春肥）于1月底2月初施完，占全年施肥量的1525%；壮果肥（夏、秋肥）在停止生理落果后，秋梢萌发期前10-15天施用，占全年施肥量的20-40%。三、水分管理枝梢生长期、保花保果期、果实生长发育期，必须保持土壤湿润，持水量保持在田间最大持水量的60-70%。春季和夏季雨水较多，要及时排涝防积水。秋季高温干旱季节要注意果园防旱保湿，遇台风雨应及时排除积水。采果后至12月为花芽分化期，一般不灌水，但过分干旱时应适量灌溉，以免导致落叶。进入1月份后则应保持土壤湿润。四、整形修剪三红柚叶片较大，年枝梢抽发量较多。传统的圆头型修剪，易造成树冠内荫蔽，挂果部位向上、向外移。由上往下逐层扩大的自然开心的塔形树冠修剪方法能达到立体结果，提高产量和质量的效果。1、幼龄树整形袋装苗栽植后，只需抹去砧木萌芽和嫁接口5厘米以下的萌芽，一年内不抹梢、不摘心、不整形，让其自然调节生长。在定植3年内，一般只采用摘心、拉枝等整形措施控制树形。幼龄树枝叶数量有限，不进行较重的修剪，以利树体生长和树冠的迅速扩大，增加叶片光合总面积，以达到早结丰产目的。幼龄树长至3-4年时才进行冬剪。2、结果树修剪初结果树要注意培养短壮春梢与秋梢，抹除夏梢与冬梢，删除直立枝，留斜生枝或进行拉枝。盛果期成年树应及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组，剪除枯枝、病虫枝。对骨干枝过多和树冠郁闭严重的树，可用大枝修剪法修剪，锯去中间直立性骨干枝大枝，开出“天窗”，将光线引入内膛（锯大枝宜在春季进行）；对当年抽生的夏秋梢营养枝，通过短截或疏删调节翌年产量；对无叶枝组在重疏删的基础上对大部分（或全部）枝梢作短截处理。树高控制在3米以下。形成自然开心形，干高20-40厘米，主枝3-4个在主干上错落有致地分布。主枝分枝角度45°，各主枝上配置副主枝2个，主枝与副主枝上适当配置若干侧枝。三红柚在栽培上忌荫蔽，开心形塔形树冠的修剪，可使光照充足，能提高果肉的紫红颜色和甜度。五、促花芽分化和花果管理根据树势，在9-11月适当控水，对直立枝拉成斜生状态，也可采用断根或在10月上旬前后进行环割，深度达到木质部为宜，以促进花芽分化。对结果母枝，在花蕾期先行疏蕾，疏蕾时做到去头掐尾留中间，疏去弱花，留壮花2-3朵，及时摘除早夏梢。5月上旬生理落果后，分2-3次根椐树势留结果量，留果均匀分布，同时摘除病虫果、畸形果。三红柚栽培管理进入6月中旬以后，必须对柚果套袋。所用果袋必须选用双层（里层黑色）果袋，套袋时扎口必须紧密，达到遮光效果，只有这样，才能保证柚果外果皮呈红色。

　　适宜区域: 适宜我省蜜柚种植区

　　注意事项:1、黄龙病：黄龙病为柑桔、柚类毁灭性的病害，几乎全年均可造成危害，必须采取综合防治措施：一是培育无病苗木；二是严格检疫；三是防虫（木虱）控病；四是加强栽培管理，提高树体抗病力；五是挖除病株。用药时要求做好联防联治。2、黑星病：此病以预防为主，谢花后用第一次药，15天后用第二次药。对上年发生严重的柚园应在6月份加喷一次药。用药可用：① 80% 大生500 倍液；② 10%世高1000倍液；③ 50% 退菌特500倍液。3、褐腐疫霉病，多发生在荫蔽果园，台风雨后遇干热天气暴发，可用① 90%疫霜灵800 倍液；② 30% 氧氯化铜600倍液。用药时要喷湿果实和树盘地表。4、锈蜘蛛：5月份进入高温季节时常发生。可用① 1.8%阿维菌素2000—3000 倍液；② 73%克螨特2500倍液；③ 50%托尔克2000倍液。5、粉虱类：大面积连片柚园常发生。可用①2.5%扑虱灵1000 倍液；② 10% 蚜虱净2500 倍液。喷药要在低龄若虫期，并要求联防联治。6、介壳虫类：此虫可为害果实、叶片、枝条。可用① 40%速扑杀或48%乐斯本800倍液；② 25%扑虱灵1200倍液，用药时药量要充足，喷药要周到均匀。病虫害的控制采用综合防治，以预防为主，随时了解果园病害、虫害的发生、发现情况，及时、针对、适量用药，农药应轮换使用，防止发生抗药性。重点做好新梢期统一放梢用药，增强树势提高抗逆性，中量发生期及时用药，冬季修剪清园等防治病虫害的重要环节。

　　依托单位: 广东省兴宁市农业局

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