11月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况（屠宰生猪及肉品价格11月报）

时间：2016-12-12 16:43 来源：广东省农业厅畜禽屠宰管理处

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11月份我省屠宰生猪及肉品供应情况

　　一、生猪屠宰量变动情况

据对全省323家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测（以下同，反映的均指323家情况），11月份共屠宰生猪2766750头，比10月份上升2.58%。

　　二、生猪收购价变动情况

11月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.37元/公斤，环比下降2.96%。

　　三、白条肉出厂价变动情况

11月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.53元/公斤，环比下降3.15%。

　　四、病害猪无害化处理情况

11月份，屠宰企业无害化处理病害猪4087头，环比下降12.24%。

　　五、生猪屠宰前平均重量变动情况

11月份，屠宰企业生猪屠宰前平均重量115.03公斤，环比上升0.47%。