12月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格12月报)
时间:2017-01-12 08:41
来源:广东省农业厅畜禽屠宰管理处
【字体:
大
中
小】
分享到:
12月份我省屠宰生猪及肉品供应情况
一、生猪屠宰量变动情况
据对全省323家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测(以下同,反映的均指323家情况),12月份共屠宰生猪2977076头,比11月份上升7.60%。
二、生猪收购价变动情况
12月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.61元/公斤,环比上涨1.38%。
三、白条肉出厂价变动情况
12月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.78元/公斤,环比上涨1.16%。
四、病害猪无害化处理情况
12月份,屠宰企业无害化处理病害猪4241头,环比上涨3.79%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
12月份,屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.79公斤,环比下降0.21%。