一、生猪屠宰量变动情况

　　据对全省316家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测（以下同，反映的均指316家情况），8月份共屠宰生猪3154018头，比7月份上升0.61%。

　　二、生猪收购价变动情况 

　　8月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.76元/公斤，环比上涨3.28%。 

　　三、白条肉出厂价变动情况 

　　8月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为19.41元/公斤，环比上涨2.43%。 

　　四、病害猪无害化处理情况 

　　8月份，屠宰企业无害化处理病害猪6098头，环比上升2.07%。

　　五、生猪屠宰前平均重量变动情况 

　　8月份，屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.40公斤，环比上升0.48%。(畜禽屠宰管理处）