一、生猪屠宰量变动情况 

　　据对全省316家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测（以下同，反映的均指316家情况），11月份共屠宰生猪3294213头，比10月份上升5.39%。

　　二、生猪收购价变动情况

　　11月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.41元/公斤，环比下降1.19%。 

　　三、白条肉出厂价变动情况

　　11月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为19.19元/公斤，环比下降0.84%。 

　　四、病害猪无害化处理情况

　　11月份，屠宰企业无害化处理病害猪4724头，环比下降8.80%。

　　五、生猪屠宰前平均重量变动情况

　　11月份，屠宰企业生猪屠宰前平均重量115.08公斤，环比上升0.65%。(畜禽屠宰管理处）