一、生猪屠宰量变动情况

　　据对全省316家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测，1月份共屠宰生猪3288774头，比12月份下降5.45%。

　　二、生猪收购价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.95元/公斤，环比上涨0.89%。

　　三、白条肉出厂价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为19.79元/公斤，环比上涨0.87%。

　　四、病害猪无害化处理情况

　　1月份，规模以上屠宰企业无害化处理病害猪4523头，环比下降6.97%。

　　五、生猪屠宰前平均重量变动情况

　　1月份，规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.98公斤，环比上升0.01%。