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7月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2019年7月报)

时间:2019-08-13 10:30 来源:兽医与屠宰管理处
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省251家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,7月份共屠宰生猪3572016头,比6月份上升1.10%。

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  二、生猪收购价变动情况

  7月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为20.39元/公斤,环比上涨17.73%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  7月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为25.06元/公斤,环比上涨16.61%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  7月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量106.27公斤,环比下降2.18%。

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