9月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2019年9月报)
时间:2019-10-12 14:27
来源:兽医与屠宰管理处
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一、生猪屠宰量变动情况
据对全省240家生猪定点屠宰企业跟踪监测,9月份共屠宰生猪2189225头,比8月份下降23.16%。
二、生猪收购价变动情况
9月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为31.40元/公斤,环比上涨18.94%。
三、白条肉出厂价变动情况
9月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为38.13元/公斤,环比上涨19.31%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
9月份,跟踪监测的240家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.70公斤,环比上升5.70%。