3月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2020年3月报)
时间:2020-04-09 11:37
来源:兽医与屠宰管理处
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一、生猪屠宰量变动情况
据对全省444家生猪定点屠宰企业跟踪监测,3月份共屠宰生猪1860101头,比2月份上升38.08%。
二、生猪收购价变动情况
3月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为40.54元/公斤,环比下降7.72%。
三、白条肉出厂价变动情况
3月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为49.00元/公斤,环比下降7.60%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
3月份,跟踪监测的444家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量121.60公斤,环比上升1.90%。