据对全省198家生猪定点屠宰企业监测统计，2020年8月8－21日，生猪平均收购价格为40.77元/公斤，环比下降0.42%，同比上涨47.18%。环比降幅较大的地区有江门市1.87%，河源市1.79%，梅州市1.24%，但有5个市略有上涨。

　　白条肉平均出厂价格为48.62元/公斤，环比下降0.27%，较去年同期上涨45.48%。环比降幅较大的地区有江门市1.82%，潮州市1.55%，韶关市1.22%，但有5个市略有上涨。