据对全省20个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2020年12月26－2021年1月8日，生猪平均收购价格为38.10元/公斤，环比上涨5.77%，同比下降2.28%。环比涨幅较大的地区有珠海市和梅州市7.77%，汕尾市7.14%，韶关市6.86%。

　　白条肉平均出厂价格为45.94元/公斤，环比上涨5.34%，较去年同期下降2.34%。环比涨幅较大的地区有汕头市7.27%，江门市6.82%，中山市和河源市6.20%。