据对全省21个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年8月7－8月20日，生猪平均收购价格为17.89元/公斤，环比下降1.05%，同比下降56.12%。环比降幅较大的地区有佛山市5.68%，深圳市2.95%，江门市2.72%，但有3个市呈小幅上涨态势。

　　白条肉平均出厂价格为23.26元/公斤，环比下降0.77%，较去年同期下降52.16%。环比降幅较大的地区有江门市2.54%，肇庆市2.09%，深圳市1.90%，但有3个市呈小幅上涨态势。