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2022年8月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

时间:2022-09-09 17:40 来源:兽医与屠宰管理处
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省318家生猪定点屠宰企业跟踪监测,8月份共屠宰生猪3327358头,比7月份下降1.83%。

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  二、生猪收购价变动情况

  8月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为24.14元/公斤,环比上涨2.37%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  8月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为30.09元/公斤,环比上涨2.45%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  8月份,跟踪监测的318家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量123.78公斤,环比上升0.25%。

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