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2023年6月广东省屠宰生猪及肉品供应情况

时间:2023-07-14 17:30 来源:兽医与屠宰管理处
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省306家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,6月份共屠宰生猪3999269头,比5月份下降0.20%。

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  二、生猪收购价变动情况

  6月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.66元/公斤,环比下降0.13%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  6月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.58元/公斤,环比下降0.15%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  6月份,跟踪监测的306家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.94公斤,环比下降0.26%。

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