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2024年2月广东省屠宰生猪及肉品价格情况

时间:2024-03-15 14:39 来源:兽医与屠宰管理处
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,2月共屠宰生猪2958907头,比1月份下降31.18%。

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  二、生猪收购价变动情况

  2月,周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.79元/公斤,环比上涨3.27%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  2月,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.57元/公斤,环比上涨2.64%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  2月,跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.37公斤,环比下降0.44%。

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