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2024年4月广东省屠宰生猪及肉品价格情况

时间:2024-05-10 17:18 来源:兽医与屠宰管理处
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,4月份共屠宰生猪3852894头,环比下降3.23%。

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  二、生猪收购价变动情况

  4月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.53元/公斤,环比上涨3.12%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  4月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.34元/公斤,环比上涨2.55%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  4月份,跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.19公斤,环比上升0.22%。

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