1月3日，首都北京，广东南药化橘红北上开启全球推介新篇章。以“中国化橘红 让世界更健康”为主题的化州化橘红“药食同源”全球推介暨产业高质量发展大会，当日在北京市全国人大会议中心召开。

　　大会抢抓化橘红纳入国家“药食同源”目录契机，就化橘红的现代科学研究、药用价值开发、食品跨界合作、国际市场拓展等前沿议题展开探讨，推动化橘红产业向高端化、绿色化转型升级，走向全球广阔市场。

　　化橘红产业剑指千亿级

　　2024年8月下旬，化橘红被国家纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录，这一岭南八大道地药材之首的产业也因此迎来新的机遇和活力。

　　站在新的起点上，从更高平台宣传推介化橘红，推动产业实现高质量发展，是此次大会的目标。

　　活动现场，20多家化州化橘红企业携化橘红新品参展参会，150多家会员企业在现场进行了推介对接。此外，化橘红“药食同源”系列新品通过现场走秀、品鉴交流、商务洽谈等多种形式，让更多国内、国际潜在客户深入了解化橘红的独特价值和品质。

　　面向广阔市场，一批中外单位打开合作新空间。其中，化州市化橘红产业协会和中农振兴农业发展中心等一批中外单位签约，茂名市食品行业协会会长单位广东海龙阁饼业有限公司与加勒比旅游发展集团签订合作协议，共同探索化橘红在国际市场的新机遇。

　　广东化橘红企业代表也与来自北京、四川等地的采购商代表签约，为化橘红热销国内、走向世界打响2025年新春“第一炮”。

　　当前，化州市化橘红种植面积已超过13万亩，年产鲜果6万余吨，干果1.2万余吨，全产业链年产值突破百亿元大关，从业人员超过35万人，初步形成了集种植、加工、销售于一体的完整产业链条。

　　如今，产业发展有了新期望。化州市委副书记、市长梁金福说，化州将借“药食同源”进一步延链提质，既立足化橘红“药”性根本，又挖掘“食”性外延，拓展化橘红应用领域，推动产业从百亿级迈向千亿级。

　　跨界融合探索产业新路径

　　立足化橘红“药食同源”的特性与优势，化州紧跟消费新动向开发茶饮、保健品、膳食等化橘红新产品，目前研发的产品达到200多种，让广大消费者看到了化橘红在食品、大健康等领域的多元应用和创新成果。

　　而化橘红跨界融合的创新实践，又开辟了产业发展的新路径。比如化橘红与人参，这对当红“CP”正不断拓展合作领域，迸发市场新活力。

　　吉林省中医药管理局二级调研员赵鸿飞说，化橘红和人参联合使用时，可以相辅相成，有增强机体免疫力，改善呼吸道疾病，促进消化系统健康，降低胆固醇等多重功效。接下来，吉粤双方将进一步发掘人参、化橘红等传统顶级食材的潜力，弘扬参橘药膳文化，加强“南品北上，北品南下”的互利共赢局面。

　　化橘红和茶叶的融合，也得到了行业专家的肯定。北京茶业企业商会副会长王伟欣认为，化橘红和不同茶叶的搭配，不仅可以组合出多种味觉上的新体验，更重要的是，化橘红长期以来都是道地药材，与茶同饮，两者的协同作用，也会使茶叶的保健功效成倍增加。

　　“江南有女儿红，岭南有化橘红”。大会还现场演示了“有喜事，封一坛化橘红”封坛仪式，并正式发售封坛化橘红。

　　化橘红愈陈愈良的特质赋予了其独特的收藏属性和金融属性，催生了化橘红封坛文化。“封一坛化橘红，存一笔新财富”既是对封坛意义的延展，也是对化橘红健康价值的诠释。

　　“以前封藏化橘红只是各家各户的一种习惯，没有形成一种系统性、前瞻性的规划与模式。经过改良后的封坛产品，不仅保持了化橘红的独特韵味，更赋予了其新的实用价值与审美意义。”化州市化橘红产业协会秘书长李昕说。

　　近年来，短剧成为品牌展示的重要窗口和创新文化传播方式的重要媒介。化橘红短剧《化州化橘红 天下第一红（第二季）》在本次大会现场首发。这部短剧通过精彩的剧情、创新的传播形式，延续讲好化橘红故事，广泛传扬化橘红的健康价值，挖掘化橘红品牌的多元价值，让化橘红文化与产业发展迈向新的高度。

　　加速化橘红全产业链开发

　　瞄准化橘红全产业链开发，化州市委、市政府现场发布了一批化橘红产业招商项目，涵盖化橘红医药健康产业项目、化橘红万亩标准化种植基地项目、化橘红+禅修文化基地项目、化橘红标准交易仓储中心项目、化橘红+富硫温泉康养小镇项目、化橘红产学研项目等。

　　农业农村部原总畜牧师、中国农垦经贸流通协会理事长张天佐说：“欣喜地看到化橘红产业正在加速形成生产标准化、营销品牌化、三产融合化的全产业链开发格局，产品种类日益丰富，品牌影响力持续扩大。”他强调，要加强良种选育和推广，提高化橘红产品的品质和效益；要聚焦精深加工，开发更多具有市场竞争力的新产品，延长产业链条；要聚焦品牌营销，充分利用互联网新媒体等渠道，讲好化橘红故事，提升品牌知名度和美誉度；还要强化金融赋能和法治体系建设，为化橘红产业提供一站式、强有力的金融服务和坚实的法治保障。

　　茂名市副市长王小慧表示，将继续通过政策扶持、科技创新、品牌建设等措施，不断完善提升集加工、仓储、物流、销售、康养游学于一体的化橘红全产业链条，努力将化州化橘红打造成为农民增收的新引擎和乡村振兴的重要支柱。

　　化州市化橘红产业协会会长廖志略说，协会将积极配合市委、市政府落实化橘红产业发展的各项工作，在行业规范与标准制定、架接政府与企业间桥梁、提供市场研究和信息服务、推动化州化橘红公共品牌建设、促进国际交流与合作等方面发力，助力化橘红成为强县富民的大产业。

　　最近新发布的“2024中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”榜单显示，化州化橘红品牌影响力指数首次进入前十，位居该榜单第9位，排名较2023年提升了38位。此次活动，为化州化橘红产业提供了展示“百县千镇万村高质量发展工程”成果的国际舞台，有望推动化橘红产品进一步融入全国乃至全球的广阔市场。