2005年，广东各地强化了动植物病虫害防控网络建设，加强农药、肥料、兽药、饲料等安全监管，取得了显著成效。在高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作中，各地高度警醒，落实责任，严防死守，千方百计提高免疫密度，进一步完善监测预警机制，逐步建立健全快速反应机制，依法、有序、有力、有效地开展防控工作，全省综合防控能力得到切实加强。2005年，广东省没有发生高致病性禽流感疫情，没有发生猪链球菌病疫情，也没有发生人感染禽流感病例，全省防控高致病性禽流感等重大动物疫病取得了阶段性重大成果。张德江书记在农业厅工作报告上批示：“在全球一些国家及国内一些省份发生高致病性禽流感的情况下，由于防控得力，我省至今没有发生高致病性禽流感，这是了不起的成绩，应当充分肯定。” 黄华华省长批示：“今年我省禽流感防控工作，措施得力，成效显著，应总结经验，克服不足，争取更大成绩”。在重大植物疫病防控工作中，加强监测，制定了应急预案，采取及时、科学的措施，有效控制了红火蚁等病虫的危害，有力地保障了农业生产安全。 农产品质量安全检验检测体系不断健全。地级以上市农产品质检中心建设进一步完善；2005年新增23个产地检测站，全省农产品质检机构覆盖面进一步扩大；农产品质量安全信息网络建设进一步健全，农产品质量安全例行监测逐渐形成制度；全省农产品质量安全检验检测业务水平进一步提高。农业标准化全面推行。农业厅累计组织了省级农业标准制定项目111个，创办省级农业标准化示范区97个。无公害农产品生产基地、绿色食品生产企业及产品的认证有序推进，“广东省名牌产品(农业类)”逐步增加。