猪源紧张局面短期难以缓解 尽快恢复养猪行业发展是关键
近期,我省生猪价格出现新一轮上涨态势。据调查,7月5日,广州市最大的生猪批发市场——广州嘉禾畜禽交易中心瘦肉型毛猪均价已上涨到15.8元/公斤,最高价达到16.2元/公斤。全省各地生猪价格也高达14.0-16.0元/公斤,为历年来猪价最高水平。
猪价上涨的原因分析
生猪价格上涨原因主要有以下三方面:
一是由于去年6月份以前生猪一直亏本经营,导致不少小规模养殖场(户)淘汰母猪压缩存栏甚至放弃养猪。
二是生猪疫病影响。去年7月以来,江西、湖南、江苏、湖北、安徽、浙江、河南等生猪生产主产区发生高致病性猪蓝耳病(当时俗称猪无名高热症)疫情,引起生猪特别是中、小猪发病死亡,母猪流产,造成全国性生猪饲养量下降。最近,河南、湖南等养猪大省由于猪价大幅上涨,与我省生猪价格差异不大,加上运输和损耗,经营者己无利可图,供应我省的生猪急剧减少,造成全省性的猪源紧张。
三是饲料原料涨价、劳动力价格上升等因素导致养猪成本大大增加。近年来,全国农副产品普遍涨价,作为养猪饲料主要原料的玉米价格一路攀升,由去年1600元/吨上涨至目前1770元/吨,涨幅达到20%,豆粕价格上半年一直维持在2400-2600元/吨的高价位,鱼粉价格更是在8000-9000元/吨高位徘徊,生猪配合料的平均价格已达1.1元/公斤。另外,劳动力价格也普遍上涨,生猪保健费用也大幅增加,多种因素使生猪饲养成本由原来的7.8元/公斤上升到目前9.0元/公斤,增加幅度达到15%以上。
下半年生猪价格走势
养猪业是生产周期较长的产业,从引种到肉猪出栏大约要经过1年的时间。当前,部分猪农担心猪病,甚至将未达100公斤上市体重的猪提前出栏, 7月4日广州嘉禾畜禽交易中心约有40%的交易生猪体重仅在130-150斤。以此推测,猪源紧张局面短期内难以缓解,下半年猪价仍然会维持在15-16元/公斤或更高的价位。
采取的主要对策
一是加大对高致病性猪蓝耳病等的防控力度。当前,生猪疫病形势非常严峻,省农业厅将按照《高致病性猪蓝耳病防治技术规范》和《猪病免疫推荐方案(试行)》的要求,继续加大力度推广使用新的疫苗,切实加强高致病性猪蓝耳病等主要猪病的免疫预防工作。
二是积极引导和扶持养猪业的发展,增强猪农养猪信心,尽快恢复养猪业的发展。