在昨日国新办举行的新闻发布会上，国务院产品质量和食品安全领导小组副组长、质检总局局长李长江透露，我国正在修改的食品召回制度不久就将出台。

　　难在小企业实施召回

　　针对记者提出的我国食品召回制度，李长江表示，有关部门已经就食品召回制度进行了认真讨论，听取了有关专家、企业、部门的意见，正在进行修改，很快这项规定就会出台。

　　“这项制度在实施当中有一定的难度，最大的难点就在于中国食品加工的小企业、小作坊比较多，大约有35万家之多，由于这些小企业、小作坊的情况不一，所以需要认真地研究和探讨如何实施召回，有针对性地解决这些问题。”李长江说。

　　区别看待美国召回部分中国产品

　　针对美国近来对部分中国产品的质量提出问题并召回了部分产品，李长江表示原因有三方面，个别产品确实存在质量问题只是其中之一。

　　李长江说，这三个方面的原因，一是因为中国出口到美国的有些产品确实存在质量问题，比如宠物饲料中添加三氯氰氨、牙膏当中添加二甘醇，部分玩具铅含量超标等。中国政府高度重视这些问题，一方面赞成企业采取的召回措施，另一方面也对生产企业进行了严格的审查和严肃的查处。

　　二是因为两个国家对于有些产品所执行的标准不同，对产品的质量界定存在着差异。对于这方面的问题，中美双方将进行进一步沟通以取得一致。

　　三是因为中国出口产品的质量是合格的，但在特定的时间和地点，某些检测机构的检测数据不准确，导致了有关方面误判中国的产品不合格。中方将同美国政府有关方面进行沟通，以解决这方面的问题。

　　建立全程监管链

　　昨天的新闻发布会上，李长江坦言，最近几个月有很多关于中国生产的产品质量以及食品安全的报道，出现这些问题，不能排除有中国各个监管部门之间交流不顺畅、监管职能重复的原因。

　　为了解决这个问题，国务院最近成立了产品质量与食品安全领导小组，由吴仪副总理亲自任组长，该小组主要协调重大问题，部署重大行动。李长江介绍说，经过领导小组八方面整治，到今年年底之前，我国将建立从产品设计到原料进厂、到生产加工、到出厂销售，一直到售后服务的工业品全过程的监管链条；建立从种植养殖到生产加工、到流通销售、到餐饮消费的食品全过程的监管链条；还要建立起产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系，还要建立起覆盖全社会的产品质量监管网络。

　　“这两个链条、一个体系、一个网络的建立和完善，将标志着我国产品质量和食品安全迈上一个新的台阶，这将使世界各国相信‘中国制造’，相信中国产品。”李长江说。

　　六大举措保障食品安全