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粤生猪集约化水平首屈一指 母猪生产力居全国之最

时间:2006-01-18 00:00 来源:南方农村报
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  2005年的养猪市场发生了很大变化,在总结市场行情的同时,根据农业部畜牧处的数据对全国各个省市养猪经济指数进行总结,并给主要生猪销区和产区进行综合排名。(见附表)根据统计,去年广东能繁母猪平均提供商品猪超过20头,生产力居全国之最。   作为全国生猪价格最高的省份之一,广东生猪集约化水平也是全国首屈一指,代表指标就是母猪年提供出栏生猪数量,据农业部畜牧处统计信息显示,2005年上半年广东省共出栏生猪1826.81万头,能繁母猪存栏141.98万头,从而得出每头能繁母猪提供的生猪数量达12.87头,远远高于全国平均水平7.8头。以此推算,去年广东省的母猪单产将在20头以上,已经达到世界先进水平。其他数据排名,广东生猪出栏总量排名第7,存栏排名第9,能繁母猪存栏排名第13。   另外,广东经济发达,消费能力强,因此是我国生猪、猪肉的主要销区。广东的生猪价格2005年平均为9.11元/kg,与上海市只有0.01元/kg的差距,排名第二。广东生猪出栏量大,其中有相当一部分供港,省内生猪消费有很大部分来自外省市,因此广东对我国养猪市场具有重要的影响力。   我国生猪主销区包括广东、上海、福建、北京等省市,特点是经济发达,消费水平高,排名不仅体现地区生猪销售价格,同时体现地区母猪的生产水平,即养猪业集约化水平,和对全国养猪市场的影响力。   附表:2005年全国生猪主销区数据排名   省份/项目 广东省 上海市 福建省 北京市 浙江省      母猪生产力排名  1   14  5   3   6   生猪销售价格排名 2   1    7   5   5   出栏猪总量排名  7   28  18  24  16   存栏猪总量排名  9   28  18  27  17   猪肉总产量排名  8   28  17  26  19   能繁母猪存栏排名 13  28  19  27  18