从三大粮食品种看，２０１２年全国玉米产量为２０８１２万吨，增产１５３４万吨；稻谷产量２０４２９万吨；小麦产量１２０５８万吨。玉米产量超过稻谷产量３８３万吨，成为我国第一大粮食作物品种。

　　播种面积保持稳定，高产作物面积增加。２０１２年，全国粮食播种面积１１１２６７千公顷，比２０１１年增加６９４千公顷，增长０．６％。因播种面积增加增产粮食３５８万吨。

　　大部分农区气候条件总体较好，粮食作物单产提高。国家统计局报告指出，２０１２年，全国农业气候条件总体较好，没有发生大范围的旱涝灾害。全国粮食作物平均单产５２９９公斤／公顷，比２０１１年每公顷增产１３３公斤，提高２．６％。因单产提高增产粮食约１４７８万吨。

　　政策和科技对粮食增产的支撑力度进一步加强。报告说，２０１２年中央继续加大对粮食生产的扶持力度，继续开展全国粮食稳定增产行动，扩大农业补贴规模，提高并及早公布小麦、水稻最低收购价，释放鼓励粮食生产的强烈信号。