昨日，来自麻涌的农户代表何建贤、钟立枝各自揣着笔记本，到广州认真地听了一堂“农超对接”培训课。他们都是为了各自农民专业合作社拓展瓜果蔬菜的销售渠道而来，能够进入超市的直接采购系统，能为合作社的农户提高15%~20%的种植收入，是他们最大的心愿。

　　目前，家乐福深圳采购中心已经跟何建贤、钟立枝所在的两个农民专业合作社进行接洽，就建立超市农产品直采供应链进行商谈。

　　家乐福剑指：完备农产品采购网络

　　何建贤是麻涌大步香蕉专业合作社负责人，钟立枝是麻涌漳澎瑞和农产品专业合作社代表。与他们一道参加培训的，还有来自广东省各地市100多家农民专业合作社的代表。

　　中国农科院教授胡定寰及家乐福（中国）生鲜总监赛伯Sebastien Defois就推进农超对接、农民与超市合作新模式以及超市农产品直采流程标准等主题进行了讲解。

　　家乐福相关负责人表示，希望在全国长期稳定合作的农业专业合作社基础上，建立完备的农产品采购网络，同时家乐福对其予以技术支持和指导，对其生产过程进行全程监控，达到食品安全的可监控性。

　　莞农户代表：携蔬果竞逐农超直采

　　何建贤介绍，麻涌大步香蕉专业合作社现由52户农户组成，合作社今年将扩大蔬菜瓜果种植面积，蔬菜瓜果种植面积将达1000亩。

　　但是上千亩的黄瓜、南瓜、马铃薯等蔬菜瓜果如何做到适销对路，令何建贤及社员们犯了难。“我们收到了农业部门发来的通知，农民们种出来的蔬菜瓜果，有机会可直接进入家乐福采购系统，而且收购价格高于蔬菜批发商给出的价格，收益可增加15%~20%。”

　　与何建贤有着类似想法的钟立枝，也是带着合作社40多名社员的希望而来，他们合作社现有蔬菜种植面积约110亩，以苦瓜、豆角、黄瓜、茄瓜、南瓜等瓜果为主。

　　直采市场售价比传统模式降低15%至20%

　　Sebastien Defois告诉记者，以前批发商一直是家乐福蔬果产品的主要采购途径。按照一般流程，从农民到批发商、供应商，最后到超市物流采购，通常需要经过4个以上环节。

　　“各类中间商的存在，最后的成本至少上升30%。采用直采方式后，超市方面利润成本维持原样，原先被中间商赚得的利润可直接‘转移’到农民手中，由于减少中间环节，直接采购的农产品市场售价较之传统模式的售价低15%至20%。”